Diş Buğdayı Pastamız

Diş Buğdayı Pastamız Tarifi'nin Malzemeleri

Kakaolu kek için

• 3 yumurta
• 1 bardak şeker
• Yarım çay bardağı sıcak su
• İki buçuk bardak un+ iki kaşık nişasta
• ((nişasta farketmez)
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için ;

• Portakal suyu

iç kreması;

• 2 paket muzlu puding
• 4 bardak süt

Üzerine.

• Vanilyalı pasta kreması ve şekerlemeler

Diş Buğdayı Pastamız Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Krema kıvamına gelecek. İçine sıcak suyu çırparak yavaşça ekliyoruz. Un, kakao, nişasta, kabartma tozu, vanilyayı harmanlayıp karışıma ekliyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye yayıyoruz.
(ben iki kek pişirdim. )180 derece de eğer kalıbımız dar ve derin ise hamur kalıpta kalın olduysa 35-40- dk kalıbımız geniş ve hamurumuz ince olduysa 25 30 dk pişiriyoruz.Kek pişirirken. Kalıp, kek hamurunun kalıptaki kalınlığı ve ısı aynı oranda artıp azalıyor.Muzlu pudingi pişirip soğutuyoruz. Koyu kıvama gelen pudingi gerekiyorsa süt ilave ederek çırpıyoruz bu krema ara krema olacak.Kekimizi portakal suyu ile ıslatıyoruz. Ara katına muzlu kremayı sürüp üzerine diğer parcayı kapatıyoruz. Katları istediginiz kadar çoğaltabilirsiniz. Misafire bağlı olarak.
Üst katımızı da ıslatıp biraz dolapta bekletiyoruz. Pasta kremamızı çırpıp pastamızı kaplıyoruz. üzerini zevkinize göre süslüyoruz:)

Not. şekerlemeleri sunuma yakın zamanda yerleştirmenizi tavsiye ediyorum.