Dışarda Yediğiniz Köftelerden Hiç Farkı Olmayan Enfes Köfte

Tarifin Hikayesi
Firuzenin mutfağı♨️
Firuzenin mutfağı♨️
3.435 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Tek kelime ile enfes. Uzun zamandır dışarda köfte yemiyoruz. Çok kolay çok pratik. Meşhur köftecide yediğiniz lezzetin aynısı.
Tek kelime ile enfes. Uzun zamandır dışarda köfte yemiyoruz. Çok kolay çok pratik. Meşhur köftecide yediğiniz lezzetin aynısı.

Dışarda Yediğiniz Köftelerden Hiç Farkı Olmayan Enfes Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram yağlı kıyma
  • Kıyma yağsız ise 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • Yarım su şişesi maden suyu ( soda)
  • Bir avuç ekmek içi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Dışarda Yediğiniz Köftelerden Hiç Farkı Olmayan Enfes Köfte Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak kuru soğanı rendeleyelim, suyunu süzüp süzgeçte suyun altında yıkayıp tekrar suyunu süzüp bu şekilde kullanalım.
  2. Bir kaba kıymayı, ekmek içi(galeta unundan daha lezzetli oluyor), yoksa galeta unu da olur. 1 tatlı kaşığı karbonat, baharatları, ve rendelenmiş kuru soğanı, yağ, ve üzerine sodayı gezdirelim.
  3. Güzelce yoğuralım. Bu köftenin sırrı güzel yoğurmada, ve en az 2 saat buzdolabında dinlendirilmeli. 10 dk boyunca harcı yukarı kaldırıp tezgaha vurarak yoğuralım,.
  4. Köfte harcı homojene kıvamına gelir, nerde ise pürüzsüz.
  5. Geceden hazırlayıp ertesi gün pişirebilirsiniz. Dilerseniz buzlukta saklayabilirsiniz.
  6. Pişirmeden önce tekrar yoğurun.  Köfteleri elimizle bastırarak ince yassı şekli vererek arkalı önlü orta ateşten biraz daha az ateşte kızartalım, yoksa içi çiğ kalır.Dilerseniz mangalda pişirin efsane oluyor.
Dışarda Yediğiniz Köftelerden Hiç Farkı Olmayan Enfes Köfte
Dışarda Yediğiniz Köftelerden Hiç Farkı Olmayan Enfes Köfte
Dışarda Yediğiniz Köftelerden Hiç Farkı Olmayan Enfes Köfte
Dışarda Yediğiniz Köftelerden Hiç Farkı Olmayan Enfes Köfte
Dışarda Yediğiniz Köftelerden Hiç Farkı Olmayan Enfes Köfte
Dışarda Yediğiniz Köftelerden Hiç Farkı Olmayan Enfes Köfte
Dışarda Yediğiniz Köftelerden Hiç Farkı Olmayan Enfes Köfte
Dışarda Yediğiniz Köftelerden Hiç Farkı Olmayan Enfes Köfte
Dışarda Yediğiniz Köftelerden Hiç Farkı Olmayan Enfes Köfte
Dışarda Yediğiniz Köftelerden Hiç Farkı Olmayan Enfes Köfte
Dışarda Yediğiniz Köftelerden Hiç Farkı Olmayan Enfes Köfte
Dışarda Yediğiniz Köftelerden Hiç Farkı Olmayan Enfes Köfte
Dışarda Yediğiniz Köftelerden Hiç Farkı Olmayan Enfes Köfte

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Dışarda Yediğiniz Köftelerden Hiç Farkı Olmayan Enfes Köfte 15.04.2021 00:11 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.04.2021 12:52 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (15)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte Tarifi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama88 B
Garnitürlü Sandal Köfte Tarifi
Garnitürlü Sandal Köfte2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama13 B
Kuru Köfte Tarifi
Kuru Köfte Tarifi2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama27 B
Hasanpaşa Köfte Videosu Tarifi
Hasanpaşa Köfte Videosu8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama25 B
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama59 B
Fırında Köfte Patates Tarifi
Fırında Köfte Patates4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama57 B
Rosto Köfte Tarifi
Rosto Köfte6-8 kişilik, 50dk Pişirme, 25dk Hazırlama6 B
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama6 B
Diyet Ekmek Glutensiz Tarifi
Diyet Ekmek Glutensiz2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama4
Erzincan Pişisi Bu Tarif Kaçmaz Tarifi
Erzincan Pişisi Bu Tarif Kaçmaz4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama68
Etli Karışık Yaz Dolması Tarifi
Etli Karışık Yaz Dolması10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama9
Pratik Etsiz Çiğköfte (Daha İyisi Yok) Tarifi
Pratik Etsiz Çiğköfte (Daha İyisi Yok)12-14 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama32
Yalancı Dolma (Videolu) Tarifi
Yalancı Dolma (Videolu)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama30
Kuyruk Yağının Hiç Duymadığınız 6 Faydası Tarifi
Kuyruk Yağının Hiç Duymadığınız 6 Faydası

Kalpten Romatizmaya Asırlık Şifa: Kuyruk Yağı Vücut fonksiyonlarının yeterli düzeyde çalışması için uzmanlar sağlıklı yağ…

Yediğinizde Kabız Yapan 8 Yiyecek Tarifi
Yediğinizde Kabız Yapan 8 Yiyecek

Aman Dikkat: Kabızlığı Tetikleyen Yiyecekler Kabızlık en genel tabirle bağırsak hareketlerinin yavaşlığı demektir. Haftada üç…

Salatalığın Hiç Duymadığınız 7 Faydası Tarifi
Salatalığın Hiç Duymadığınız 7 Faydası

Adı Üstünde Salataların Gözdesi Ferahlatan Lezzet Salatalık Salatalık, sabahları leziz kahvaltı sofralarına domates ile beraber…

Çinlilerin Bayılarak Yediği 20 Garip Besin Tarifi
Çinlilerin Bayılarak Yediği 20 Garip Besin

Kahvaltıdan Akşam Yemeğine Çinliler Neler Yer? Çin yemek kültürüne ilgisi olanların sık sık araştırdığı konulardan…

Spirulinanın Hiç Bilmediğiniz 12 Faydası Tarifi
Spirulinanın Hiç Bilmediğiniz 12 Faydası

İçeriği Zengin Deniz Yosunu: Spirulina Faydası Spirulina hem tuzlu hem de tatlı suda yetişen bir…

Kişnişin Hiç Duymadığınız 10 Faydası Tarifi
Kişnişin Hiç Duymadığınız 10 Faydası

Kişniş: Güçlü Bağışıklık İçin Bitkisel Formül Maydanozgillerden bir bitki olan kişniş, Türk mutfağında da kullanılan…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?
Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?

Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…

Tarifler Geri
Videolar Geri