Dışarda Yediklerinizi Aratmayan Donut Tarifim

Dışarda Yediklerinizi Aratmayan Donut Tarifim'in Malzemeleri

Hamuru için;

• 4,5 su bardağından biraz fazla un
• 2 adet orta boy yumurta
• 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında olmalı)
• 2 dolu yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 10 gram instant maya
• 1 paket şekerli vanilin
• 1,5 su bardağından biraz daha az süt

Üzeri için;

• Dilediğiniz çikolata
• Tarçın ve şekeri karıştırıp bulayabilirsiniz

Hazırlanışı

1. Hamur için verdiğim bütün malzemeleri bir kaba alalım ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğuralım. (ele yapışmayan bir hamur olmalı).
2. Ardından streç filmle ağzını kapatıp,mayalanmaya bırakalım.
3. Mayalanan hamuru hafif unladığımız tezgaha alalım ve 1. 5 cm kalınlığında açıp, ağzı yuvarlak bir kapla açtığımız hamura şekil verelim. (iç yuvarlağını açmak için maden suyu kapağı kullandım).
4. Kare kesilmiş fırın kağıdının üstüne alalım ve 15 dakika üstü kapalı şekilde mayalandıralım.
5. Bir tavaya yağımızı alıp, yağı kızdırmadan biraz ısıtıyoruz orta ateşe gelince fırın kağıdıyla birlikle yağa donutlarımızı alıyoruz ve arkalı önlü pişiriyoruz. (yağa attığımızda fırın kağıtlarını alabiliriz)
6. Yağımızı hiçbir zaman tam kızmayacak hep orta ateşte olacak şekilde ayarlayacağız.
7. Pişen donutları tabağa alıp, dilediğimiz gibi süsleyip,afiyetle yiyelim🥰🥰🥰.