- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/disi-citir-citir-ici-yumusacik-muska-boregi-ister-kiymali-harcla-ister-lorlu-patatesli/
Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Muska Böreği (İster Kıymalı Harçla İster Lorlu Patatesli) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
İçi İçin ;
- 2 adet patates
- Yarım kase lor
- 3 dal maydanoz
Alternatif Harç (bununla da muhteşem oluyor);
- 200 gr kıyma
- 2 küçük soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Çay kaşığı ucuyla karabiber
- Kimyon
- 3 dal maydanoz
Sosu İçin ;
- 50 gr margarin (eritilecek)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 adet yumurta akı
Üzerine ;
- Yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam
- Çörek otu
merhaba, uzun şeritlerin tamamını sarıyoruz heralde bir muska için değil mi?
merhaba evet Merve hanım tamamı sarılıyor
merhaba, uzun şeritlerin tamamını sarıyoruz heralde bir muska için değil mi?
merhaba evet Merve hanım tamamı sarılıyor
Sarıp buzluğa atsak oluyor mu?
olur eylem hanim yalniz once tepsiye ayri ayri dizin donduktan sonra posetleyebilirsiniz birbirine yapismamasi için☺
200 derece yüksek değil mi acaba 180 derecede pişer mi?
piser süresi uzar sadece ,derecesi yüksek degil resimlerde mevcut pisimi😊
teşekkürler
ellerinize sağlık çok lezzetli gözüküyor boşlukta saklayabilir miyiz çıkarıp sonra pisirsek?
denemedim soslu yaptığım icin isterseniz deneyin bilemiyorum olud mu😊