Dışı Çıtır İçi Su Böreği Gibi Olan Sodalı Banyolu Börek

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Dışı Çıtır İçi Su Böreği Gibi Olan Sodalı Banyolu Börek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet hazır yufka100 g tereyağı1 şişe soda (200 ml)

İçi için;

Maydanozlu peynir karışımı

Üzerinde sürmek için;

Yumurta sarısı
Susam
Çörekotu

Dışı Çıtır İçi Su Böreği Gibi Olan Sodalı Banyolu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tereyağını çok kaynamayacak şekilde eritelim. Yufkamızı tezgaha serelim. Üzerine erittiğimiz tereyağını sürelim. İkinci yufkayı da üzerine sererek tekrar tereyağı ile güzelce yağlayalım.
Yufkaları 12 üçgen parça olacak şekilde keselim. Peynirli maydanozlu iç harcından her parçaya bolca yerleştirelim.
Böreklerimizi kalınca sigara böreği sarar gibi çok sıkı olmayacak şekilde saralım. Derince bir kaba açılmayacak şekilde yerleştirelim. Böreklerin üzerine 200 ml maden suyunu döktükten sonra böreklerin tamamı ıslanacak şekilde üzerini soğuk su ile tamamlayalım. Ben bir bardak da normal su ilave ettim, dilerseniz hepsi maden suyu da olur, size kalmış :)

Böreklerin suyun içinde kalması için üzerine bir tabak kapatalım. Bu şekilde böreklerimizi 10 dakika kadar suda bekletelim.

Daha sonra elimizle hafifçe suyunu sıktığımız börekleri fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek isteğe göre susam ve çörek otu serpelim.

Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 40-50 dk pişirelim.

Fırından aldığımız böreklerimizi ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
Dışı çıtır çıtır içi su böreği tadında sodalı börek tarifini mutlaka denemenizi öneririm.

Dışı Çıtır İçi Su Böreği Gibi Olan Sodalı Banyolu Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Dışı Çıtır İci Su Böreği Gibi Olan Sodalı Banyolu Börek

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Senem Altay @Senem_Altay

Şikayet Et

Çok teşekkürler askerlerimiz yedi şükür hayırlı ramazanlar
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Aynur'un Leziz Mutfağı @aynur_

Şikayet Et

eline emegine saglik muhtesem gozukuyo yiyenlere afiyet sifa olsun rabbime emanetsin hayirli ramazanlar
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce