- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/disi-citir-ici-yumusacik-arnavut-cigeri-9019648/
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram zarı soyulmuş küp küp doğranmış dana ciğeri
- Yarım çay bardağı beyaz un
- Yarım çay bardağı mısır unu
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber çay kaşığının ucuyla acı pul biber
- Çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz (baharatlar ve tuz arzunuza kalmış ya da azaltıp çoğaltabilirsiniz)
- Kızartmak için ;
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı zeytinyağı (kızartma tenceremizin boyutuna göre yağınızı kendiniz ayarlayabilirsiniz.)
- Kişi sayısına göre patates
- Soğan salatamız için;
- 2 tane kırmızı soğan
- Yarım limon suyu
- 1 tepeleme dolu tatlı kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı tuzu
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.