Dışı Kıtır Çikolatalı Nefis Truffle

Dışı Kıtır Çikolatalı Nefis Truffle Tarifi'nin Malzemeleri

İçindeki kek için,

• 2 adet yumurta
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 2 dolu yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Kek piştikten sonra eklemek için,

• 1 adet sıvı krema
• Yarım adet kare çikolata

Dışını kaplamak için,

• 2.5 paket sütlü kare çikolata

Dışı Kıtır Çikolatalı Nefis Truffle Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi çırparak başlıyoruz: 2 adet yumurtamızı ve 1. 5 çay bardağı şekerimizi kabımıza alarak iyice çırpalım.
2. Sıvıyağ ve sütümüzü de kabımıza ekleyelim. Karıştıralım.
3. Un-kakao-kabartma tozu üçlüsünü de kabımıza alarak bir defa daha çırpalım.
4. Son olarak vanilinimizi de karışıma ekleyelim son kez çırpalım.
5. Kek hamurumuzu yağlı kağıt serili tepsimize yayalım ve 180 derece önceden ısıtılmış fırınimizda kontrollü bir şekilde pişirelim.
6. Bir cezvede krema içine yarım paket kare çikolata yani 30 gram kadar çikolatamızı alalım ve kısık ateşte eritelim.
7. Pişen kekimizin üzerine kremalı karışımı gezdirip keki yoğuralım.
8. Kekimizden küçük küçük parçalar yuvarlayalım, yağlı kağıt üzerine dizelim.
9. 1 saat yuvarladığımız kekleri buzlukta bekletelim.
10. Hafif donmuş keklerimizi benmari usulü erittiğimiz çikolatalarımıza bulayıp bulayıp yağlı kağıda tekrar dizelim.
11. Buzdolabında tatlımızı bekleterek yenmeye hazır hale getirelim. Afiyet olsun.