- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyabetik-diyet-ekmeksiz-kofte/
Diyabetik Diyet Ekmeksiz Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kıyma ( ister yağlı ister yağsız)
- 1 orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 yumurta
- Yarım demet maydanoz
- 3 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- Köfteleri kızartmak için zeytinyağı
Yanında fırında közlemek için
- 3-4 kırmızı biber
- 3-4 yeşil biber
- 5-6 mantar
iyi günler tarifiniz için teşekkür ederim tost makinasında yapsak nasıl olur acaba
Tabiki yapabilirsiniz hiç sorun olmaz
Tarifleriniz için teşekkürler. Bizde diyabet ile yeni tanistik eşimde tespit edildi. ( bir hafta oldu) tip 1 olduğunu söylediler. siz de tip 1 siniz sanirim. Eşim normalde de zayif oldugu icin doktorumuz kalori kisitlamasi yapmadi. yediklerimizin icerigini temizlememiz gerektigini soyledi. yazdiginiz yorumlari okumak beni de yonlendiriyor tesekkur ederim.
Rica ederim elimden geldiğince herkese faydalı olmaya çalışıyorum. Bizim için ve bence genel olarak kalori önemsiz. Karbonhidrat sayımı önemli. Sağlıklı günler dilerim
Diyabetik başlığına yağda değilde fırında pişirilmiş bir köfte daha iyi olurdu diye düşünüyorum. Tarif için teşekkürler yarın deneyeceğim sağlıklı günler dilerim
Rica ederim. Aslında diyabet ile ilgili bilinmeyen çok fazla şey olduğu için insanlar ne yiyecek ne yemiyecek bilmedikleri için diyabet başlığında paylaşıyorum. Mesela salata tariflerim var onları da diyabet sayfamda paylaşıyorum. Normalde salata tarifleri kısmında da paylaşılabilir. Ancak o zaman çok karışıklık oluyor ve diyabet ile ilgili şeyler o başlıklar altında kaybolup gidiyor. O nedenle böyle bir sayfa açma gereksinimi de duydum. Teşekkür ederim. Afiyet olsun sizlere ☺️
Siz isterseniz fırında da yapabilirsiniz. Fırında tabiki daha az yükseliyor glisemik değeri. Sürekli fırın yemeklerine bir alternatif olarak da kızartılabilir. Yani köftenin kızarması biber,domates, gibi glisemik değeri aşırı yükselmiyor. Hepsinin ölçüm ve denemeler ile yazıyorum. Siz fırında yapabilirsiniz afiyet olsun 😋
Karbonat yerine ne koyabikiriz
Hiçbirşey koymayabilirsiniz de. Dağılmıyor zaten. Karbonat daha dağılmadan hacimli durmasını sağlıyor. Ancak şart değil koymanız ☺️
Tşk ederim :)
cok guzeller biraz tavuk yemeginide paylasin lütfen
Takipteyiz
Yaptım çok güzel oldu ilk defa köfte yaptım süper tarif
Çok güzel bilgilerle dolu bi tarif olmuş emeğinize sağlık başka tariflerde bekliyoruz
çok teşekkür ederim. elimden geldiğince sağlıklı yaşam için gerekli tarifleri paylaşacağım 😊