- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakir-coregi-4914092/
Diyarbakır Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
- 40 gr mayana
- 40 gr mahlep
- 4-5 yemek kaşığı çörek otu
- 4-5 yemek kaşığı küncü
- 2 litre süt
- 1 litre sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı yaş maya (Tepeleme)
- 4 yemek kaşığı tuz
- Un (Yaklaşık 4 kg göz kararı bırakılabilir)
- Yumurta (Üzeri için)
Kavrulmuş susam arkadaşlar
elinize sağlık aysel hanım bende küncüyü soracaktım susammış
Bu arada elinize sağlık çok güzel görünüyor çörek. Bayram’ın olmazsa olmazı herkese tavsiye ederim.
Susama küncü denir
Küncü ne acaba? İlk defa duydum. Aktarlarda varmı? 🤔🤔🤔