- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakir-usulu-babagannus-7788156/
Diyarbakır Usulü Babagannuş Tarifi İçin Malzemeler
- 4 orta boy közlenmiş patlıcan
- 2 orta boy közlenmiş biber
- 1 büyük diş sarımsak
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 2 yumurta
- Tuz
- Pul biber
Ellerinize sağlık,ben Diyarbakır’lıyım bu isimde ilk kez duydum bizde söğütme söylenir
öyle mi bende kaldım diyarbakırda bi süre hep bu ismi duydum ama olabilir diğer ismi 😇
Bende diyarbakırda 3 yıl yaşadım komşularım babagannuş derlerdi. Tek farkı biber yoktu içinde
doğrudur😇
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bizde çok severiz sık yaparız ama bizde babakanuç deriz sadece ufak bir değişiklik var bizde önce yumurtayı kızartır üstüne patlıcanı dökeriz ve bol sarmısaklı severiz ama sizinkiler harika ellerinize sağlık😊😘
Evet orjinal tarif öyleymiş bende bol sarımsaklı severim harika oluyor🙂😇
Cok lezzetli görünüyor bir diyarbakırlı olarak olmazsa olmazımızdır yazdan patlıcanları biberleri kozleyip kozleyip buzluğa atarız bizde kışın da yiyebilelim diye
kesinlikle çok lezzetli ben adanaliyim ama orda kaldigim sürede en sevdiğim şeylerden bi tanesi bu oldu kahvaltıda harika oluyor🙂😊
valla biz kahvaltıda, akşam yemeğinde, yemeklerin yanında meze niyetine her şekilde seviyoruz sizinde ellerinize sağlık
🙂 tesekur ederimm
Ellerinize sağlık,ben Diyarbakır’lıyım bu isimde ilk kez duydum bizde söğütme söylenir
öyle mi bende kaldım diyarbakırda bi süre hep bu ismi duydum ama olabilir diğer ismi 😇
Evet Diyarbakır da yemek olarak tüketiliyor ve inanılmaz lezzetli oluyor tarfinize bayıldım
kesinlikle çok güzel 😇 çok teşekkür ederim🤗
güzel görünüyor ellerinize saglik bende kavurmadan ve yumurtasız yaparım piyaz deriz ama kavrularak yapılması da daha lezzetli olur herhalde deneyeceğim insallah🥰
çok teşekkür ederim evet diyarbakırda böyle yapıyorlar ama meze olarak da yapılıyor dediginiz gibi yumurtasız falan 😇