- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakir-usulu-dolama/
Diyarbakır Usulü Dolama Tarifi İçin Malzemeler
- 300-400 gr kuşbaşı et (Kıyma da olabilir)
- 1 domates
- 1 biber
- 1-2 dal maydanoz
- 1-2 dal fesleğen
- Tuz
- Karabiber
- Patlıcan 5- 6 adet büyüklüğüne göre
- Biber salçası 1 tatlı kaşığı
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.