- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakir-usulu-dolma-9624535/
Diyarbakır Usulü Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kuşbaşı et
- 3 tane soğan
- 3 tane sivri biber
- Yarım demet maydanoz
- 2 kase pirinç
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 4 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- 1 su bardağı tane sumak
- Tencerenin altına koymak için kaburga
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.