- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakir-usulu-icli-kofte-10582291/
Diyarbakır Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 3 su bardağı sefer kitel
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yumurta
Harcı için
- 600 gram kıyma
- 4 – 5adet büyük soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Haşlamak için
- 2 litre su
- 1 yemek kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.