- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakir-usulu-kibe-mumbar/
Diyarbakır Usulü Kibe Mumbar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet işkembe
- 1 adet kuzu bağırsak(mumbar)
- 100 gr iç yağ(kaşhe)
- 1 tane soğan
- 2 kase pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Nane
- Pulbiber
- Tuz
- Not: baharatları kendi damak tadınıza göre azaltıp ya da çoğaltabilirsiniz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.