Diyarbakır Usulü Yaprak Sarma Tarifi
Profil fotoğrafı
21
kişinin defterinde

Diyarbakır Usulü Yaprak Sarma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 45dk

Diyarbakır Usulü Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo asma yaprağı
  • 200 gr kıyma
  • 2 bardak pirinç
  • 1 büyük soğan
  • Yarım kaşık biber salçası
  • 1 buçuk kaşık domates salçası
  • Sıvı yağ
  • 2 avuç sumak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Dibine kemik

Üstüne

  • Tuz
  • Sıcak su

Diyarbakır Usulü Yaprak Sarma Tarifi Yapılışı

Diyarbakır sarması herkesin en çok tercih ettiği yiyenlerin bir daha istediği en sevilen yemekleri.

  1. Öncelikle yaprakları sıcak suyun içine bırakalım.
  2. Sonra içi için soğanları doğrayalım üstüne kıyma pirinç salça ve baharatları sumak suyunu ve sıvı yağı ekleyelim ve güzelce yoğuralım.
  3. Sarma isteğe göre saralım ve dibine kemik koyduğumuz tencerenin üstüne sarmaları dizelim.
  4. Üstüne biraz daha sumak suyu ekleyip sıcak suyunu dikelim. İsteğe göre tuzda ekleyebiliriz. Kaynama ben orta derece seviyorum sizde isteğe göre pişirip altını kapatıp 15 dakika demleyin. İsteğe göre yanına yoğurt koyabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Diyarbakır Usulü Yaprak Sarma

Diyarbakır Usulü Yaprak Sarma

Diyarbakır Usulü Yaprak Sarma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Diyarbakır Usulü Yaprak Sarma Tarifi 06.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.