- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakir-yoresi-guvec-tirsik/
Diyarbakır Yöresi Güveç (Tırşık) Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 parça haşlanmış kuzu et
- 3 orta boy küp doğranmış patlıcan
- 8-9 Tane biber
- 1 Kilo domates yaklaşık 10 tane falan (Çok büyükse 5 tanede yeterli)
- 5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Pul biber – Karabiber
- Tuz
- Yağ
Evet gerçek tırşık budur biz de böyle yapar ve çok severiz. Ellerinize sağlık 👍
Çok teşekkür ederim 🤗❤️
Emeğinize sağlık..2.yapışım herkes bayıldı :)
Teşekkür ederim melek hanımcım sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun inş fotoğrafınızı beklerim. Selametle kalın hayırlı günler :) ❤❤❤
Sayin Özer düşünsenize saygı duyuyorum lakin siz anlattiginiz meftune öyle yapılır ben has diyarbakır li olarak buyuklerimden öğrendiğim güveç bu siz bildiğiniz i yapın saygilar
Araştırın o zaman
ellerine sağlık gülcum bnde Diyarbakırlı olarak cok severim sevgiler cnm ❤❤☺❤❤
Teşekkür ederim Esma Hanım :) Sevilmeyecek bi yemek değil doğrusu Hayirli günler diliyorum saygı sevgilerimle ❤
Şu tırşıkı sevmeyen Diyarbakır lı yoktur herhalde :) Biz de çok severiz. Ellerinize sağlık. Afiyet olsun.
Çok teşekkür ederim :) Valla biz diyarbakırlilar olmazsa olmazimiz çok çok seviyoruz haftada 1 mutlaka yapılır Tekrar tekrar teşekkür ediyorum hayırlı günler efendim :)