Diyarbekir ‘in Nefis Mahlep Kokulu Bayram Çöreği

Tarifin Hikayesi
pervin
pervin
743 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama
Diyarbakır yemek çeşitliliğinin yanında,  tatlı ve çöreklerinin de tatları dikkat çekiyor. Mahlepli çörek denilince akla hemen diyarbakır çöreği gelir🌹Diyarbakır da adettendir her bayram öncesi, arefe gününde özellikle çörekler pişirilir ve sofraya konur. Ben de arefe gününde bir diyarbakırlı olarak çörekleri mi hazır ettim🤭 Tarifimize geçelim👇
Diyarbakır yemek çeşitliliğinin yanında,  tatlı ve çöreklerinin de tatları dikkat çekiyor. Mahlepli çörek denilince akla hemen diyarbakır çöreği gelir🌹Diyarbakır da adettendir her bayram öncesi, arefe gününde özellikle çörekler pişirilir ve sofraya konur. Ben de arefe gününde bir diyarbakırlı olarak çörekleri mi hazır ettim🤭 Tarifimize geçelim👇

Diyarbekir 'in Nefis Mahlep Kokulu Bayram Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 18 su bardağı un(bardak ölçüm 200ml)
  • 6 bardak süt
  • 400 gram margarin(1, 5 paket)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • 2 çorba kaşığı mayana
  • 1 çorba kaşığı mahlep
  • Yarım su bardağı kavrulmuş susam
  • 1 çorba kaşığı çörek otu
  • 1 paket yaş maya
  • 6 tane yumurtanın sarısı içine 1 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı susam
  • İsteğe bağlı bir çay kaşığı tarçın

Diyarbekir 'in Nefis Mahlep Kokulu Bayram Çöreği Tarifi Yapılışı

  1. Unumuzu genişçe bir kabın içine bırakalım.
  2. Üstüne mayana susam çörek otu mahlep tuz, ekleyelim.
  3. Bir tencerenin içine sütümüzü ekleyelim ateşe alalım .
  4. Ilıyan sütün içine mayamızı ve şekerimizi ekleyelim ve tenceremiz kapağını kapatıp on dakika bekletelim.
  5. On dakikanın sonunda sütümüzü unumuzun üstüne ekleyelim.
  6. Başka bir tavaya yağlarımızı alıp ılıtalım ,onu da unun üstüne yavaş yavaş yoğurarak yedirmeye çalışalım.
  7. Yumuşak bir hamur elde edelim .
  8. Herkesin unu aynı gitmeyebilir kontrollü olalım.
  9. 40 dakika üstü kapalı bir şekilde mayalanmaya bırakalım.
  10. Mayalanma sonunda hamurumuzdan büyük parçalar koparıp masanın üzerinde silindir şeklini verip üstüne bastırarak keselim üstüne bıçak yada bardakla şekil verelim.
  11. Bütün işlemi hepsine uygulayalım yağlanmış tepsiye dizip on dakika tepsi mayası verilir.
  12. Yumurta susam ,yağ karışımını çöreklerimizin üstüne sürün.
  13. 200 derecelik ısınmış fırına alt üst ayarda üzeri kızara dek pişirilir.
  14. Kontrollü bir şekilde pişen çöreklerimiz servise hazır afiyet olsun🌹.
Diyarbekir İn Nefis Mahlep Kokulu Bayram Çöreği
Diyarbekir İn Nefis Mahlep Kokulu Bayram Çöreği
Diyarbekir İn Nefis Mahlep Kokulu Bayram Çöreği
Diyarbekir İn Nefis Mahlep Kokulu Bayram Çöreği
Diyarbekir İn Nefis Mahlep Kokulu Bayram Çöreği
Diyarbekir İn Nefis Mahlep Kokulu Bayram Çöreği
Diyarbekir İn Nefis Mahlep Kokulu Bayram Çöreği
Diyarbekir İn Nefis Mahlep Kokulu Bayram Çöreği
Diyarbekir İn Nefis Mahlep Kokulu Bayram Çöreği
Diyarbekir İn Nefis Mahlep Kokulu Bayram Çöreği
Diyarbekir İn Nefis Mahlep Kokulu Bayram Çöreği
Diyarbekir İn Nefis Mahlep Kokulu Bayram Çöreği

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Diyarbekir ‘in Nefis Mahlep Kokulu Bayram Çöreği 12.05.2021 16:13 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 12.05.2021 16:13 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (7)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu
Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 40dk Hazırlama39 B
Saya Çöreği Tarifi (Mayasız Hamurdan, videolu)
Saya Çöreği Tarifi (Mayasız Hamurdan, videolu)12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama31 B
Haşhaşlı Çörek Tarifi (Videolu)
Haşhaşlı Çörek Tarifi (Videolu)12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 40dk Hazırlama29 B
Ay Çöreği Tarifi
Ay Çöreği6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama136
Patates Çöreği Tarifi
Patates Çöreği6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama1061
Hazır Zannedilen Haşhaşlı Çörek (Tüm Püf Noktalarıyla) Tarifi
Hazır Zannedilen Haşhaşlı Çörek (Tüm Püf Noktalarıyla)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama6 B
Teyze Çöreği Tarifi Videosu
Teyze Çöreği Tarifi Videosu4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama7 B
Teyze Çöreği Tarifi
Teyze Çöreği4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama12 B
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama10
Ev Yapımı Tavuk Suyu Tarifi
Ev Yapımı Tavuk Suyu8-10 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama19
Tavuklu Mantarlı Krep Tarifi
Tavuklu Mantarlı Krep2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama70
Çok Kolay İçli Kete Yapımı Tarifi
Çok Kolay İçli Kete Yapımı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama55
Cupta Çikolata Soslu Kedidili Tatlısı Tarifi
Cupta Çikolata Soslu Kedidili Tatlısı4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama33
Fırında Tavuk Pirzola Tarifi
Fırında Tavuk Pirzola2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama37
Bayram Yemekleri Tarifi
Bayram Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri iyi bayramlar diler! 11 ayın sultanı ramazanı geride bıraktıktan sonra şeker mi…

Mahlep Nedir? Faydaları Nelerdir? En Doğru Nasıl Kullanılır? Tarifi
Mahlep Nedir? Faydaları Nelerdir? En Doğru Nasıl Kullanılır?

Tuzlu Kurabiye ve Poğaçaların Lezzet Sırrı Tatlı Kokulu Mahlep Mahlep, ağızda dağılan o kıyır kıyır…

Videolu Bayram Tatlıları Tarifi
Videolu Bayram Tatlıları

Bayram hazırlıkları bir yandan tüm hızıyla devam ederken, işinizi kolaylaştıracak videolu bayram tatlıları listesi huzurlarınızda!…

Kurban Bayramı Tatlıları Tarifi
Kurban Bayramı Tatlıları

Bayramlar tüm senenin kaçamak yaptığımız en şahane günleri! Hele ki kurban bayramında yenen kavurmalar sonrası…

Bayram Sonrası Diyet: Bayramda Çok Kaçırdım! Ne Yapmalıyım? Tarifi
Bayram Sonrası Diyet: Bayramda Çok Kaçırdım! Ne Yapmalıyım?

Bayram Sonrası Dengeleyici Diyet Listesi Uzun süre aç kaldığımız, mideyi ve nefsimizi terbiye ettiğimiz ramazan…

Bayrama Özel Tatlı Tarifleri Tarifi
Bayrama Özel Tatlı Tarifleri

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlısı listesi ile sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Bayram…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Tarifler Geri
Videolar Geri