Dızmana

Dızmana Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 2 paket insant maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 5-6 bardak un

Üzeri için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Dızmana Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılıtılmış su süt maya ve şekeri koyup 10 dakika bekletiyoruz üzerine tuz ve unu ekleyip hamurumuzu karıştırıyoruz.
2. Hamuru mayalanması için 45 dakika bekletiyoruz. Mayalanmış hamuru küçük bezeler halinde yağlanmış tepsimize diziyoruz.
3. Üzerine karışımı yapıp döküyoruz 200 derecelik fırında pişiriyoruz.
   Afiyet olsun :)