• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Dızmana Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İçi için

  • Beyaz peynir

Üstü için

  • 1 kase yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Dızmana Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, su ve maya büyük bir kapta karıştırılır.
  2. Daha sonra kontrollü bir şekilde un ilave edilir.
  3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
  4. Ve hamur üstüne streç film kapatılıp bir sofra bezine sarılıp mayasının gelmesi için bir saat kadar bekletilir.
  5. Bir kaseye yarım çay bardağı sıvı yağı koyup elimizi biraz yağlayıp hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp içine peynir konulup yuvarlak bir şekilde kapatıp tepsiye dizelim.
  6. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi yapalım.
  7. Daha sonra kasede kalan yağımıza yoğurdumuzu ve bir çay kaşığı tuz ekleyip tepsimizdeki hamurumuzun üstüne döküp iyice yayalım.
  8. 180 derece fırında fanlı ayarda üstü ve altı kızarana kadar pişirelim.

Dızmana Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Dızmana 21.10.2018 21:48 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.10.2018 21:48 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
17. Gün İftar Menüsü

Ülkenin en lezzetli iftar menüleri için farklı damaklara uyan denenmiş tarifler sunmaya devam ediyoruz! 17. günde midenizi yumuşatacak yoğurtlu un çorbası ile doyurucu açılış yapıp besleyici ramazan yemekleri arayanlar için patates çanağında tavuk sote, yeşil elmalı kereviz salatası ile sofraları ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    orjinal halindeki bir dizmananin görüntüsü küçük küçük kesilmiş yuvarlanmış yanyana dizilen üstünde biraz bastırılmış hamur toplar halinde olur üzerine ise kaymak yumurta tuz birleşimi bir karışım dökülür en önemlisi kaymaktir bu şekilde lezzetli olur büyük büyük asla olmaz özelliği budur dızamana adını bundan alır küçük küçük dizilmiş hamur parçaları .

    • Fatma

      Çok teşekkür ederim. Keserek yaptığımı bende küçük yapıyorum. Ama bunu büyük yapıyorum. Kaymak kullanmadım hiç. Sizin anlattığınız şekilde de denerim bir gün inşallah ve paylaşırım.

  • Profil fotoğrafı

    dızmana bulgaristana özgü bir börek cesididir hamur işi kategorisinde yer alır. fakat yanlış yapmışsınız alsa böyle olmaz bir bulgar göçmeni olarak bunun nasıl yapıldığını çok iyi biliyorum sürekli de yaparız sizinki başka bir yiyecek asla dızmana değil .

    • Fatma

      Rabia hanım hamuru rulo yapıp keserek de yapıyorum. Eğer kastettiğiniz doğru şekli bu ise. Ama bu şekil de daha sık yapıyorum. Bu tarifi Bursa da bir akrabamızdan öğrendim. Açıkçası tarihçesi ile pek bir bilgim Yok. Sizin bildiğiniz Orjinal halini de anlatırsanız pek bir sevinirim bu arada.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dızmana (Göçmen Böreği) (videolu) Tarifi

Dızmana (Göçmen Böreği) (videolu)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Dızmana Göçmen Böreği Tarifi

Dızmana Göçmen Böreği

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Dızmana Videosu Tarifi

Dızmana Videosu

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Dızmana (Göçmen Böreği) Tarifi

Dızmana (Göçmen Böreği)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Dızmana (Yumuş Yumuş) Tarifi

Dızmana (Yumuş Yumuş)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Dızmana Böreği Tarifi

Dızmana Böreği

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Dızmana Böreği Tarifi

Dızmana Böreği

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Dızmana( Müthiş Lezzet ) Tarifi

Dızmana( Müthiş Lezzet )

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Dızmana Tarifi (Göçmen Böreği)

Dızmana Tarifi (Göçmen Böreği)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Siverek Tavası Tarifi

Siverek Tavası

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Ekşili Yuvalama Tarifi

Ekşili Yuvalama

4-6 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Ne Yiyelim?: Ev Yapımı 20 Nefis Tarif Tarifi
Ne Yiyelim?: Ev Yapımı 20 Nefis Tarif

Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…

Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır? Tarifi
Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır?

Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…

Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif Tarifi
Nesquik İle Denenmiş Farklı ve Pratik 10 Tarif

Nesquik süte katılan toz hali ve mısır gevreği paketleri ile pasta, kek ve kurabiye tariflerinde…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Reyhan Hangi Yemeklerde Kullanılır? Tarifi
Reyhan Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Taze & Kuru Reyhan Nerelerde Kullanılır? Yemeklere aroma ve tat vermek için çeşitli baharatlar eklenir.…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri