- 8-10 Kişilik
- 3 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dizmana-gocmen-macir-boregi/
Dızmana (Göçmen-Macır Böreği) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 veya yarım paket yaş maya veya kuru maya
- 1 dolu çorba kasığı tuz
- 1 dolu tatlı kaşığı şeker
- 3 su bardağı eli yakmayacak ılık su
İçine;
- 2-3 su bardağı kadar lor
Üzerine;
- 2 su bardağı ev yoğurdu eğer hazır yoğurtsa koyu olduğu için az sulandırıp 2 su bardağı kadar yoğurt olsun
- 1 yumurta
- Dolu olmayan 1 çay kaşığı karbonat – soda (karbonatı yoğurdun sıcakta kesilip peynirimsi kıvam olsun diye ekliyorum, börek üstü soslarına da ben kullanıyorum)
hangi marka loru beğenmiyorsunuz ben bulamıyorum güzel bir tane
Teşekkürler. Rahmetli annem çok yapardı. Lorun içine de acı pulbiber koyardı. Bu tarifi bulduğuma çookk sevindim