Doğal Antibiyotik Soğan Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Doğal Antibiyotik Soğan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

3 büyük kuru soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 silme tatlı kaşığı şeker (zorunlu değil)
Yarım paket krema(100ml)
5 su bardağı sıcak su(et veya tavuk suyu da kullanabilirsiniz)
Tuz
Karabiber
Çeyrek muskat rendesi (zorunlu değil)

Doğal Antibiyotik Soğan Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar soğan ve sarımsağın doğal antibiyotik olduğunu bilmeyen yoktur sanırım, e bahar aylarının insanı daha çok hasta ettiği de aşikar. tamda bu ayların hastalıklarına karşı korunma yöntemleri arasına alacağınız enfes tat ta çorba tarifine ne dersiniz. Allahın izniyle şifası bol, antibiyotik deposu, soğan çorbası tarifime hoşgeldiniz. Sırf kavururken çıkan o muhteşem koku için bile kesinlikle denemelisiniz bu çorbayı. Anlatılmaz yaşanır en güzel çorba deneyimi için haydi tarife 😉🤭

Soğanları yarım ay şeklinde piyazlık doğrayalım.
Yağı tencerede ısıtıp soğanları içine atalım ve kavrulmaya bırakalım.
Bu sırada sarımsakları da soyup ince uzun doğradıktan sonra tencereye alıp soğanlarla birlikte kavuralım.
Kısık ateşte soğanlar hafif pembeleşmeye başlayana kadar ara ara karıştırarak kavurmaya devam edelim(kavurma işlemi çok önemli kısık ateşte ne kadar uzun kavrulursa çorbamız çok daha fazla lezzetli oluyor).
Kavrularak tamamem yumuşayan soğana 1 tatlı kaşığı şeker ekleyip eriyene kadar (yaklaşık 2 dk)Karıştırıyoruz.
Sonrasında unu ekleyip yaklaşık 5dk. Kadar sürekli karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz.
Yavaş yavaş çorbanın suyunu ekleyip diğer yandan hızlıca karıştırıyoruz ki topaklanma yapmasın.
Topaklanma kalmayana kadar karıştırdıktan sonra kremasını ekleyip yine hızlıca karıştırıyoruz ve çorbamızı kaynamaya bırakıyoruz.
Kıvamı koyulaşmaya başlayan kadar pişirmeye devam ediyoruz.
Koyulaşmaya başlayan çorbamıza baharat ve tuzunu ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alıp servis edebilirsiniz.
Taneli çorba sevmeyenler çorbayı blenderdan geçirebilirler.
Ben servis ederken çorbayı kaseye koyduktan sonra içine 3 tane ince uzun dilimlenmiş ekmek parçaları koyup üzerine rendenin ince tarafıyla rendelenmiş 1 tutam kaşar koydum .
180 °C de ısınmış fırında kaşarlar eriyip üzerleri hafif kızarana kadar tuttum en sonda da üzerine ince doğranmış dereotu serpiştirdim.
Bu şekilde çorba sofranın baştacı oldu. Antibiyotik Deposu Soğan Çorbası hazır. Yapana da yiyene de şimdiden afiyet olsun.

Doğal Antibiyotik Soğan Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Yaseemiin @seminya

Şikayet Et

Merhaba öncelikle tarifiniz icin tsk ederim😃bugun denedim tavuk suyuyla yaptim tarife bire bir uydum yalniz kremam yoktu evde onun yerine süt kullandim
Göz karari,blenderdan cektim nefiiis olduu bayildik👌🏻
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Işıl Bedir @isilbedir1

Şikayet Et

kremayla tadı güzel olmuştur ancak doğallığı ve antibiyotik etkisi de kalmamış oluyor!!
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

elime sağlık canım çok güzel görünüyor şifa olsun insaallah ekledim 🤗
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim beğenmene sevindim. umarım tadını da beğenirsin. sevgiler 😘❤🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
merve'nin damak tadı @mervemustafa02

Şikayet Et

Çok güzel gorunuyor elinize sağlık sizin tariflerinize bayılıyorum.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  canım benim çok sağol. ınseellah dener ve beğenirsin. sevgiler 🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

Canım ellerine sağlık çok güzel görünüyor afiyet şifa olsun 👍
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim 😘
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce