Doğal Meyve Suyu (Kayısı)

Doğal Meyve Suyu (Kayısı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo taze kayısı
• 1 kase toz şeker
• Yarım limon

Doğal Meyve Suyu (Kayısı) Tarifi'nin Yapılışı

İçine çürük çarık doldurulan, bozulmasın diye türlü işlemden ve kimyasaldan geçirilen, glikoz şurubu v. s eklenen, hijyen koşulları hiç hoş olmayan hazır, paketli meyve sularına SON!Evimizde yapar, gönül rahatlığıyla yavrularımıza ve sevdiklerimize ikram ederiz. Yapılışı çok kolay.

1. Kayısılar yıkanır. Çekirdekleri çıkarılıp tencereye konur.
2. Üzerine şeker eklenir. Kısık ateşte kapağı kapalı suyunu salması beklenir.
3. Suyunu bırakınca kapak açılır ateş orta hara ayarlanır.
4. Kayısılar yumşayıncaya kadar pişirilir.
5. Limon suyu eklenip bir miktar daha kaynatılır. Blendır ile iyice püre şekline getirilip sıcak halde cam kavanozlara konup ters çevrilir.
6. Bu şekilde soğur. 1 gün sonra buzdolabına kaldırılır. İstenilen zamanda çıkarıp 2 tatlı kaşığı 1 bardak suya karışırılıp içime hazır hale gelir. Sağlıklı afiyette günler.