- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
En başında söylemeliyim ki koyacağımız şekerin bize zararı yok. Şekeri mantar yiyor ve büyüyor, fermantasyon bu şekilde gerçekleşiyor. Bu çayın hem tadı, hem işlevi harika. Fermente bir içecek olduğu için başta sindirim ve bağışıklık sistemi olmak üzere saymakla bitmeyecek faydaları var. Mantarı, çayı yaptıkça büyüyüp katman katman ayrıldığı için paylaşılabiliyor. Bir arkadaşınızdan, kombucha satan kafelerden bir disk rica edebilir, ya da amazondan ya da güvendiğiniz bir satıcıdan sipariş edebilirsiniz.
En başında söylemeliyim ki koyacağımız şekerin bize zararı yok. Şekeri mantar yiyor ve büyüyor, fermantasyon bu şekilde gerçekleşiyor. Bu çayın hem tadı, hem işlevi harika. Fermente bir içecek olduğu için başta sindirim ve bağışıklık sistemi olmak üzere saymakla bitmeyecek faydaları var. Mantarı, çayı yaptıkça büyüyüp katman katman ayrıldığı için paylaşılabiliyor. Bir arkadaşınızdan, kombucha satan kafelerden bir disk rica edebilir, ya da amazondan ya da güvendiğiniz bir satıcıdan sipariş edebilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/dogal-probiyotik-kombucha/
Doğal Probiyotik Kombucha Tarifi İçin Malzemeler
- 3 litre içme suyu
- 1 bardak kombucha
- 1 adet kombucha mantarı (Disk)
- 4 adet siyah poşet çay
- 3-4 yemek kaşığı şeker
- Büyük sterilize edilmiş cam kavanoz
- Temiz tülbent
- Lastik
İFTAR MENÜLERİ
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Yeşil ve siyah çayı karıştırsak olur mu sizce denediniz mi hiç
yesil cay ile yapilan jun, daha acik renkli ve mantari daha narin olur, karisik yapmadim ama yesil cay ile de hos oluyor. hafif seviyorsaniz suyunu ve sekerini ya da balini arttirin lutfen 🍀