- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dogal-sutle-sutlac-nisastasiz-harika-lezzet/
Doğal Sütle Sütlaç (Nişastasız Harika Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo çiğ süt
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı pirinç ( ajda olanlardan )
- 1 buçuk çay bardağı tozşeker ( damak tadınıza göre miktarı değiştirebilirsiniz )
- 1 çay kaşığının ucuyla tuz
- 1 paket vanilya ( Arzuya göre )
Üzeri için;
- Tarçın
Dün denedim kivami cok guzel oldu. 🌺
tutması için
kaç dakika kaynatmamız gerekiyor
ben yaptım sıvı oldu neden acaba
“Bir çay bardağı piriç (ajda olanlardan) ” demişsiniz ajda ne demek anlayamadım
Ajda bardak; normal cay bardağından biraz büyük ve sapli olan modelin adı..
Merhaba şeyma hn, öncelikle emeklerinize sağlık. Merak ettiğim konu şu, sütlacın üstünün bu şekilde buruşmasına etki eden faktör ya da faktörler nelerdir?
Sağlıklı günler dilerim.
sıvısını cok cekerse yani kivami cok koyulasirsa o sekilde burusup sertleşiyor
Bu şekilde lapa oluyor. Lapa seven vardır tabi ki. Ben pirinçleri ayrıca haşlar, süt ve şeker kaynadıktan sonra pirincini ilave ederim. Bir süre daha pişiririm. Çünkü şekeri görünce pirinç kendini toplar. Nişasta Veya pirinç ununu sonra koyarım. Soğuyunca üzerinde hafif bir katman oluşur işte ben ona bayılırım.
Çok lapa olan bir kıvamı yok bu tarifinde🤗 anneannem böyle yapardı hep ben de onun tarifini denemek istedim sizlerle. ❣️
annem de böyle yapıyor ☺️ şimdi ben de deniyorum 👌
Merhabalar, ellerinize sağlık, ben de aynı ölçülerde yapıyorum fakat çiğ sütü kaynattıktan sonra ayrı yerde hoşlanırım pirinçleri ilave ederek yapıyordum. yanlış anlamadıysam siz çiğ süte pirinçleri ekleyerek bir seferde pişirdiniz değil mi? çok merak ettim deneyeceğim.
Evet sütü tencereye alır almaz yıkanmış pirinçleri ekşiyorum ve pirinçler pişene kadar kontrollü bir şekilde pişiriyorum😌
ellerinize sağlık, ilk fırsatta deneyeceğim, teşekkür ederim ☺
Çok teşekkür ediyorum. Rica ediyorum ❣️❣️
peki neden çiğ süt biraz pisse sonra pirinç eklense daha sağlıklı olmaz mı çiğ süt ne kadar guvensekte mikrop oluyor kaynayınca mikroplar olur daha sonra farklı işlem uygulanır ( sütlaç , yoğurt , peynir gibi )
düzeltme: haşladığım pirinçleri yazacaktım
HAzır sütle oluyor mu bu tarif
Hazır sütte pişme süresi olmayacağı için nişasta ile kıvam verilmeli😊
çok güzel göruyor elinize saglik kaç kase çıkıyor acaba ögnenebilir miyim teskr ederm
Yaklaşık 10 kase çıkıyor kasenizin büyüklüklerine göre değişebilir🤗 iyi günler diliyorum 🌹
Merhabalar, ellerinize sağlık. Görüntü harika, pişmiş süt ile yapildiginda da ayni lezzeti ve görüntüyü alabilir miyiz.
Süt piştiği için pirinçleri ayrı bir yerde haşlamanız gerekir. Nişastasını vererek ağır ateşte pişirdiğimde bu şekilde kıvam alıyor. Bu arada çok teşekkür ederim 🌹
Anladım. Çok teşekkür ederim. Kolay gelsin. 😊🍀🌹
Rica ederim. Çok teşekkürler ☺️❣️