Doğal Tereyağı
Doğal Tereyağı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo tereyağı
- Tahta kaşık
Doğal Tereyağı Tarifi'nin Yapılışı
Yayvan ve geniş bir tencereye tereyağı koyun ve kısık ateşte kaynatılmadan eritin. Arada tahta kaşıkla karıştırın. Üzerinde oluşan köpük kısmını alın kalan altın sarısı kalana kadar köpük kısmını alıp atın. Kalan altın sarısı yağını bir cam kaba koyup donması için buzdolabına koyun. Doğal tereyağımız her türlü yemeklerde, hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: Oluşan köpük kısmı sağlığımıza zararlı olanıdır. Kalan kısmı en doğal kısmıdır.
