- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dograma/
Doğrama Tarifi İçin Malzemeler
- Haşlanmış kemikli et ve suyu
- Bir bardak nohut (dolapta haşlanmış vardı ben onu kullandım)
- 3 adet patlıcan
- 3 adet yeşil biber
- 2 büyük boy kuru soğan
- 4 adet domates (ben konserve koydum)
- 5 yada 8 diş kuru sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Salça
- Limon tuzu
Üzeri için;
- Yağ ve kuru nane
Bende gazıanteplıyım mesur yemegımız
Gaziantep merve hanim….
Memleket neresi acaba antep kilis? :)