Doğum Günü Pastam

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme

Doğum Günü Pastam Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için;

  • 5 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • Yarım çay bardağından az kaynar su
  • 1 paket kabartma tozu

Arası için;

  • Damla çikolata
  • İsteğe bağlı mevsim meyveleri
  • Üzeri için
  • 2 adet krem şanti
  • 1 paket çikolata sosu

Süslemek için;

  • Pasta şekerleri

Pastacı kreması için;

  • 1 litre süt
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 paket vanilya
  • 150 gram tereyağ
  • 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket sıvı krema

Doğum Günü Pastam Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pandispanyası için yumurtanın sarısını ve beyazını ayrı kaplara alalım ama dikkat edelim beyazına hiç sarı karışmayacak.
    Yumurtanın akını mikser yardımı ile 3 ila 4 dakika kadar çırpalım bir fiske kadar tuz ilave edelim ( tuzu ilave etmemizin sebebi yumurta beyazının sulanmaması içindir)
  2. Daha sonra yarım su bardağı şekeri ilave edip tekrar çırpmaya devam edelim yumurta akı kremşanti kıvamına gelince hazırdır.
  3. Daha sonra ayrı bir kapta olan yumurta sarısını mikser ile çırpmaya devam ediyoruz bir iki dakika çırptıktan sonra diğer yarım su bardağı olan toz şekerimizi ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  4. Daha sonra yarım çay bardağından az olan kaynar suyumuzu yumurta sarısına döküp bir iki dakika daha çırpıyoruz ve hazır olan yumurta akının içerisine yavaş yavaş ilave edip spatula yardımı ile tek yöne hafif hafif karıştıralım.
  5. Daha sonra kenarda bir kabın içerisine koyduğumuz unumuzu nişastamızı ve kabartma tozunu elimizle veya bir kaşık yardımı ile bir güzel karıştırıyoruz.
  6. Ve eleyerek birleşen yumurta sarısı ve akının içerisine eleyerek azar azar ilave ediyoruz ve yavaş bir sekilde tek yöne alttan üste doğru olacak şekilde karıştırıyoruz hazır olan pandispanya hamurumuzu yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküyoruz ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika kadar pişiriyoruz ama dikkat edelim her fırının pişirme süresi farklı olabilir kontrollü olarak pişirelim.
  7. Pastacı kreması için, tencereye şekerimizi, sütümüzü, vanilyamızı, yumurtamızı ekleyerek bir güzel karıştıralım ve bütün malzemeler karışmış olsun. Dibe çökme olmasın daha sonra ara ara karıştıralım kaynama ısısına gelene kadar kısık ateşte pişirelim.
  8. Diğer yandan başka bir tencereye tereyağını ekleyip eritelim ve unumuzu çok hafif rengi dönünceye kadar kavuralım ve ilk un kokusu çıkana kadar çok az kavuralım.
  9. Dikkat edelim yakmayalım dibine tutmasın unumuz. Diğer yanda ısınmakta olan ve kaynamak üzere olan sütümüzü süzerek azar azar unumuzun üzerine ilave ederek hızlı bir şekilde karıştıralım.
  10. Kremamız koyulaşıp kıvam aldıktan bir iki dakika sonra ocağın altını kapatın cam bir kaseye boşaltıp üzerine streç film ile kapatın bir kaç delik açın ve soğumaya bırakın.
  11. Soğuyan kremanın üzerine 1 paket sıvı krem şantiyi ilave edip mikser yardımı ile 5 dakika kadar çırpalım ve iki krema iyi bir şekilde karışıp pürüzsüz bir kıvam aldığında pastacı kreması hazırdır.
  12. Fırından çıkan pandispanyamiz soğuduktan sonra kalıptan çıkartalım ve ters çevirip alt tabanını çıkaralım.
  13. Pişen kekimizi ortadan ikiye bölelim arasına yaptığımız kremamızdan koyalım ve ister meyve ister sadece damla çikolatası koyalım ve dışını krem şanti ile kaplayalım.
  14. Bir iki saat buzdolabında bekletelim.
  15. Aynı zamanda çikolata sosunu 2 su bardağı süt ile pişirip soğumaya bırakın arada sırada karıştıralım ki kabuk tutmasın.
  16. Çikolata sosumuzunda tamamen soğuduğundan emin olduktan sonra pastamızın üzerine gezdirelim.
  17. İster tamamen kapatalım sos ile ister benimki gibi yapın ve dilediğiniz gibi süsleyin deneyeceklere şimdiden afiyet olsun, kolay gelsin resim ve yorumlarınızı bekliyorum 🥰🥰🥰.

Doğum Günü Pastam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Doğum Günü Pastam 25.05.2020 14:21 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 25.05.2020 14:21 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Doğum Günü Pastası Yapımı Tarifi

Doğum Günü Pastası Yapımı

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Rakamlı Doğum Günü Pastası Tarifi

Rakamlı Doğum Günü Pastası

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Pamuk Pastam Tarifi

Pamuk Pastam

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Muzlu Doğum Günü Pastası Tarifi

Muzlu Doğum Günü Pastası

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Doğum Günü Pastası Tarifi

Doğum Günü Pastası

12-14 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 50dk Pişirme
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası Tarifi
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası

Yılın bize ayrılmış en özel günü hiç şüphesiz doğum günlerimiz... Kimi zaman sevdiklerimizin tatlı bir…

Anneler Günü Pastaları: Çok Beğenilen 25 Tarif Tarifi
Anneler Günü Pastaları: Çok Beğenilen 25 Tarif

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı Anneler Günü…

Sevgililer Günü Pastaları: Aşk Dolu 30 Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Pastaları: Aşk Dolu 30 Tarif

Şubat ayının ortalarına doğru tüm seven ve sevilenlerin içini kıpır kıpır edecek özel bir gün…

Sevgiliye Doğum Günü Mesajları: Romantik, Resimli Tarifi
Sevgiliye Doğum Günü Mesajları: Romantik, Resimli

Sevgiliye Duygusal Doğum Günü Mesajları Sevgilinizin doğum gününü kutlarken hatıralarda güzel cümleler bırakmaya ne dersiniz?…

Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi
Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi

Yılın bize özel günü elbette doğum günlerimiz... Kutlama gününün hiç şüphesiz en lezzetli eşlikçisi de…

Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif

Haziran ayının en coşkulu günlerinden biri, kesinlikle babalar günü. Babalarımıza olan sevgiyi ve saygıyı göstermenin…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Tarifler Geri
Videolar Geri