Doğum Günü Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

6 adet yumurta ( oda sıcaklığında olması şart)
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 pk vanilya
4 adet renklendirici jel

Kreması için:

600 ml krema
250 gram mascarpone (mascarpone kullanmayan arkadaşlar bunun yerine 200ml extradan labne kullanabilir )
4 adet krema sertleştirici (şart değil)
Yarım su bardağı şeker
1 adet vanilya şekeri

Doğum Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

En önemli püf noktası (yumurtalar oda sıcaklığında olsun).
Yumurta ve şekeri yumurtanın rengi açılana kadar 10 dk çırpın.
Ardından süzgeçten un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin dikkatlice karıştın.
Ardından kek harcını 4 adet kaselere paylaştırın.
Her kaseye yaklaşık 1 çay kaşığı renklendirici ilave edip karıştırın .
Pasta kalıbın tabanına fırın kağıdı yerleştirin hazırladığınız renkli kek harcını tek tek pişirin 👉🏼
180 derecede alt üst ayar fırında yaklaşık 6-7 dk pişirin.
Soğumaya bırakın bu esnada krema malzemelerini bir kaba alıp sertleşene kadar çırpın.
Ardından soğuyan kekleri gösterdiğim gibi her katına krema sürüp hazırlayın .
En son pastanın heryerini krema ile süsleyin son olarak pastanın üzerine pasta şeker süsü serpin.
4-5 saat dinlendirin ve servis edin.

Doğum Günü Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.