Doğum Günü Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
35dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için:

4 yumurta
Biraz tuz
Vanilln
200 gr şeker
200 ml sıvı yağ
200 ml maden suyu
300 gr un
100 gr nişasta
1 paket kabartma tozu

Kreması için:

300 gr labne peyniri
250 gr mascarpone
300 ml krem şanti
100 gr ahududu şurubu

Pastayı süslemek için:

1 paket kremşanti
Meyve ( ben kivi ve nektarin kullandım)
Ve erite bilecek çikolata

Doğum Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle pandispanya yapıyoruz. Pandispanyayı bir gün önceden yaparsanız daha iyi kese bilirsiniz. Yumurta ile şekeri ve vanillin el mixerile bir 10 dakika kadar çırpıyoruz. Sonra maden suyu ve sıvı yağı ekliyoruz.Kısık derecede çırpıyoruz. Sonra unu ve kabartma tozunu da ekledikten sonra dikkatli ve kısa derecede çırpıyoruz. Sonra kek kalıbına döküyoruz. Önceden ısınmış ocakta 160 derecede yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz.
Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
Kreması:
Tüm malzemeleri krem şanti hariç bir kaba koyup karıştırıyoruz. Başka bir kap da da kremayı sertleştirin. Onuda yaptıktan sonra ikisini yavaşça karıştırıyoruz.
Pandıspanya kekimizi şimdi ortadan üçe bölüp kremasını sürüyoruz. Şimdi pastamız yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletiyoruz. Bekledikten sonra krem şantiyi sertleştirdikten sonra pastamızın üzerine ve kenarına sürün. Sonra istediğiniz meyvelerle istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ortaya da erimiş çikolatayla iyi ki doğdun yazabilirsiniz. Ben altına daha cevizi rondoda çekip altın serpin.

Doğum Günü Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.