Doğum Günü Pastası

hatice"nin lezzetleri
hatice"nin lezzetleri
147 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 3 saat Hazırlama

Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için;

  • 6 adet yumurta (oda ısısında olsun )
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 buçuk kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Çikolatalı pasta kreması için;

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket bitter çikolata
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

  • 1 kutu krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Ganaj için;

  • 1 kutu krema
  • 1 paket bitter çikolata

Kek kalıbı için;

  • Kelepçeli 26 cm kalıp
  • Tabanına yağlı kağıt

Süslemek için;

  • Her hangi pasta süslemesi isteğe bağlı

Doğum Günü Pastası Tarifi Yapılışı

Merhabalar deneyen ve denemek isteyen için harika bir pasta yapımı.

  1. İlk önce yumurtaların beyazı ve sarısını birbirinden ayırıyoruz sarısının içine şekeri de koyup krema halini alıncaya kadar çırpıyoruz ve ılık suyu içine döküp tekrar çırpıyoruz.
  2. Geriye kalan kabartma tozunu ve unu eleyerek içine koyup karıştırıyoruz ayrı bir kapta yumurtanın beyazını köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz ve hazır olan diğer karışımın içine ekleyerek kaşık yardımıyla alttan üsten yavaş yavaş birbirine karıştırıyoruz.
  3. Dikkatli yapın ki yumurtanın beyazını söndürmeden bu işlemi yapın bir birine karışan harcı 26 cm kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıdı serip içine döküyoruz .
  4. Kenarlarından dökün ki ortadan kabaracaktır eşit olsun 180 derece fırında pişiriyoruz .
  5. Pandispanyamızı pişen pandispanyayı çıkınca fırında olan telli tepsinin üstüne ters kapatarak soğumasını bekliyoruz.
  6. Pandispanyamız soğurken kremamızı hazırlayalım krema malzememizin hepsini karıştırıp pişiriyoruz .
  7. Pişen krema ocaktan alıp içine sıcağıyla bi kaşık tereyağını ve bitter çikolatayı ekliyoruz iyice karıştırıp erimesini sağlıyoruz ve bi mikser yardımıyla çırpıyoruz ve kremamız hazır hale geliyor.
  8. Gelelim krem şantiye 1 su bardağı sütle krem şantiyi çırpıyoruz ve hazır hale getiriyoruz buz dolabına koyup bekletiyoruz ganaj için kremayı bi tavaya alıp az ısıtıp kaynatmadan içine bitter çikolatayı atarak eritiyoruz ve istediğimiz kıvama gelmesi için dolaba koyarak soğutuyoruz .
  9. Şimdi gelelim pandispanyaya soğumuş olan pandispanyayı bir gün önceden yapılırsa daha iyi olur yada 1 saat dinlenirse daha iyi olacaktır ben 1 saat dinlendirdim ve pastamızın malzemesi hazır gelelim.
  10. Yapmaya kelepçeli kalıbın içine yerleştirdim ben pandispanyayı 3 bölelim ve her katına kremayı sürerek en üste kadar bu işlemi yapalım .
  11. En üste de aynı işlemi uygulayalım ve 2 saat buz dolabında bekletelim iyice soğusun 2 saat sonra kelepçeden çıkartıp krem şantiyi sürelim her yerine ve dolapta soğuyan ganajımızı üstünden döküp kenarlarından akmasını sağlayalım .
  12. Ve buzdolabın kaldırıp donmasını sağlayalım donan ganaj üstüne istediğimiz gibi süsleme yapalım ve pastamız hazırdır.

Afiyet olsun yiyene ve deneyene zahmetli gibi görünse de aslında çok kolay.

Doğum Günü Pastası
Doğum Günü Pastası

Doğum Günü Pastası
Doğum Günü Pastası
Doğum Günü Pastası

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Doğum Günü Pastası 02.07.2020 19:36 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.07.2020 19:36 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında) Tarifi
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında)12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama139 Bin
Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu) Tarifi
Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu)8-10 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama89 Bin
Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)
Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama56 Bin
Alman Pastası (Tam Ölçülü) Tarifi
Alman Pastası (Tam Ölçülü)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama5 Bin
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama49 Bin
Alman Pastası Nasıl Yapılır?
Alman Pastası Nasıl Yapılır?12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 2 saat Hazırlama25 Bin
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası Tarifi
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası

Yılın bize ayrılmış en özel günü hiç şüphesiz doğum günlerimiz... Kimi zaman sevdiklerimizin tatlı bir…

Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi
Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi

Yılın bize özel günü elbette doğum günlerimiz... Kutlama gününün hiç şüphesiz en lezzetli eşlikçisi de…

Birbirinden Lezzetli 14 Sevgililer Günü Pastası Tarifi
Birbirinden Lezzetli 14 Sevgililer Günü Pastası

Şubat ayının ortalarına doğru tüm seven ve sevilenlerin içini kıpır kıpır edecek özel bir gün…

Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri Tarifi
Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkeklere Özel Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine…

Doğa Yürüyüşü Yaparken Doyurucu 5 Yiyecek Tarifi
Doğa Yürüyüşü Yaparken Doyurucu 5 Yiyecek

Doğa Yürüyüşü Yaparken En İyi Ne Yenir? Doğa yürüyüşü, şehirden uzak yeşil alanlarda yapılan ve…

Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri Tarifi
Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri

Soğuk kış günlerinin kalplerimizi sevgiyle ısıtan en tatlı günlerinden biridir sevgililer günü. İster yılları devirmiş…

Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri Tarifi
Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkeklere Özel Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri En özel günlerde, 14 Şubat Sevgililer Günü ve partnerinizin doğum…

Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi Tarifi
Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi

Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde aşkla ve…

Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021 Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü’ne az bir zaman kaldı.…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Günü’ne Özel Sofra Hazırlıkları 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik akşam…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı Tarifi
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı

Farklı Ciltlere Özel Ev Yapımı Yüz Temizleme Jeli Yüz temizleme jelleri, cilt bakımında en sık…

Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var? Tarifi
Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var?

Rafine Şekersiz Beslenmek Neden Önemli? Şeker  meyve, sebze, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve kuru…

Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları Tarifi
Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları

Bağırsak Florası (Mikrobiyota) Nasıl Düzelir? Birçok uzmanın da söylediği gibi; bağırsaklar ikinci beynimiz. Dolayısıyla bağırsak…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye Tarifi
Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye

Yağlı Ciltler Ne Yemeli, Nelerden Uzak Durmalı? Düzenli ve doğru cilt bakımı, cilt sağlığımız için…

Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi

En İyi Menemen Nerede Yenir? Menemen nerede yenir diye merak edenler arasındaysanız sizin için ülkemizin…

Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar?

Krem Tartar: Kıvam Verici Tatlı Malzemesi Pastacılık üzerine ilginiz varsa ve kendinizi bu alanda geliştirmek…

Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm Tarifi
Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm

Doğal Yöntemlerle Boğaz Reflüsü Nasıl Geçer? Birçok insan reflünün sadece midede görüldüğünü düşünür. Oysa boğaz…

Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı? Tarifi
Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı?

Tavuk Eti Yıkanır Mı? Uzmanlar Yanıtladı! Tavuk pişirmeden önce yıkanır mı sorusu tavuk tüketenlerin ve…

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir? Tarifi
Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir?

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı: Sıvı Altın! En sağlıklı yağ olarak bilinen zeytinyağının birçok çeşidinin…

Banyo Temizliğinde Zaman Kazandıran 8 İpucu Tarifi
Banyo Temizliğinde Zaman Kazandıran 8 İpucu

Banyo Temizliğini Kolaylaştıran Kilit Öneriler Banyo, genellikle nemli ve ıslak olduğundan evin en sık temizliğe…

Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Ocak Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Ocak ayının gelmesiyle beraber manav ve marketlerde çeşit çeşit…

Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Riviera: İşlem Görmüş, Yüksek Asitli Zeytinyağı Birçok faydası ile geçmişten bugüne özellikle sabah kahvaltılarımızın olmazsa…

Tarifler Geri
Videolar Geri