Dökme Tatlı

Dökme Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2-3 yemek kaşığı un (kendiniz ayarlayabilirsiniz )

Şerbet için :

• 1, 5 çorba kasesi şeker
• 1, 5 çorba kasesi su
• 4-5 damla limon

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Dökme Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbet kaynatılır. Hamur malzemeleri çırpılarak cıvık bir hamur elde edilir. Yağ kızdırılır. Bir bardağa su alınır ve bir tatlı kaşığı önce suya batırılır ve hamurdan alınarak kızgın yağa atılır (bu sayede hamur kaşığa yapışmıyor ) kızarınca yağdan alınıp şerbete atılır. Şerbeti çekince tabağa alınır. Afiyet olsun.