- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dokum-tencerede-ekmek-5521591/
Döküm Tencerede Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı maya
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5. 5 su bardağı un
ben toprak tencerede çavdar ekmeği yaptım çok güzel pişiyor. ama fırını ve tencereyi 30 dk ısıtma işi biraz müsriflik olarak geldi bana. tencereyi atesde isitip fırını da normal sürede ısıttım ben.
Merhaba şimdi mayasının gelmesini bekliyorum da kafama takıldı tencere altına ısıtma haricinde yağ un koyuyomuyuz
Merhaba Rabia hanım sadece tencereyi ısıtmanız yeterli tarife birebir uyarsanız sonuçtan memnun kalacaksınız kolay gelsin , afiyet olsun
Intang hızlı maya kullandım diğer ölçüler tamam. Okadar beklememe gerek yok değilmi
hamurunuzun yeterli kıvamda kabardığını düşünüyorsanız evet gerek yok
Kübra Beyhan Ellerinize sağlık arkadaşım Afiyet olsun
oda mantıklı Serpil hanım bende deneyeyim teşekkür ederim ellerinize sağlık resim paylaşabilirseniz görmek isterim bende toprak tencere yok nasıl olduğunu herkese gösterelim soranlarada fikir olur
ben toprak tencerede çavdar ekmeği yaptım çok güzel pişiyor. ama fırını ve tencereyi 30 dk ısıtma işi biraz müsriflik olarak geldi bana. tencereyi atesde isitip fırını da normal sürede ısıttım ben.
Tenceremin çapı 26 cm Gülşen hanım
Merhaba şimdi mayasının gelmesini bekliyorum da kafama takıldı tencere altına ısıtma haricinde yağ un koyuyomuyuz
Merhaba Rabia hanım sadece tencereyi ısıtmanız yeterli tarife birebir uyarsanız sonuçtan memnun kalacaksınız kolay gelsin , afiyet olsun
Intang hızlı maya kullandım diğer ölçüler tamam. Okadar beklememe gerek yok değilmi
hamurunuzun yeterli kıvamda kabardığını düşünüyorsanız evet gerek yok
Denedikten sonra oluyorsa resim paylaşabilirmisin benim toprak tencerem yok en azından yapacak kişilere de fikir olur.
Sırf arpa unundan güveçte denedim ne kabardı ne de içi pişti maalesef ziyan etmiş oldum. Bir ara undan denerim ama onun da içi çiğ kalır diye tahmin ediyorum.
Merhaba arkadaşım inanın hiç denemedim ama annelerimiz eskiden toprak tencerede yapıyormuş ben hep Demirdöküm tencerede yaptım. Ölçünün yarısından deneyebilirsin. Eğer denerseniz tarifede paylasırsanız bilgimiz olur.
tencerenizin çap ı kaç cm acaba
Merhaba, güveçte (çömlek) olur mu acaba bu? Yapışır mı ki?