- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dolgu-kremali-yumusacik-kakaolu-kek/
Dolgu Kremalı Yumuşacık Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin ;
- 3 yumurta
- 3 kahve fincanı şeker(tepeleme değil silme olacak)
- 1 fincan süt
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kakao
- 3 fincan un(tepeleme olacak)
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım paket vanilya
Dolgu Kreması İçin ;
- 3, 5 bardak süt
- 2, 5 kaşık mısır nişastası
- 1, 5 kaşık un
- 1 kaşık muzlu puding ( şart değil ben böyle tariflerde bebek maması gibi oluşan tadı önlemek ve un kokusundan hoşlanmadığım için koyuyorum)
- Arzuya göre şeker
- 1, 5 parmak kalınlığında margarin
Diğer ;
- Arasına dilerseniz ince muz dilimleri de koyabilirsiniz
mükemmel oldu.Ben büyük boy tepsiye hamuru koydum.Keki diklemesine ikiye kestim.Krema koyup üst üste 2parçayı birleştirdim.Ortasına da krem şanti ve muz koydum.Böyle de harika oldu.
Mükemmel beklediğimden daha güzel oldu tarif için teşekkürler yasemin zehra hanım
ellerinize sağlık
Çok güzel görünüyor mutlaka denemeliyim.bayılıyorum kremalı keklere:))
Deneyiminizi bizimle de paylaşın lütfen şimdiden ellerinize sağlık
Ben de yaptım ama hiç kabarmadı keki içi hamur kaldı iyice pişmemiştir diye daha çok beklettim bu sefer de kenarlar yandı hiç yine de hamur kaldı.çöpe gitti yani :-/
Fırının ayarı mı sıkıntılı ya da kapağını mı açtınız kek çökerse ancak içi hamur kalır :/ yaşadığınız talihsizliğe çok üzüldüm
nefistiiiiiiii ellerinize saglikk coooook guzel olmustu
Afiyet olsun beğenmenize çok sevindim
şeker ölçüsünü yaklaşık ne kadardır?
Kek için de krema için de aynen malzemelerde belirttiğim gibi koyabilirsiniz
özellikle kekde pek şaşmayınız ölçüden fazla olursa kek şekerlenebilir az olurda tatsız olabilir.
Krema için 4 dolu kaşık şeker koyuyorum ben ama bu bizim damak tadımıza göre tadarak yapmak kontrollü gitmek iyi oluyor
Ya keki nasıl ikiye boluyorsunuz ben bi türlü yapamıyorum
Eğer keki ince iki katmana ayırmakta zorluk çekiyorsanız normal ortadan iki parçaya bölün enine kekleriniz porsiyonu azalır fakat kolaydır.
Eğer illa iki ince katmana ayırmak istiyorsanız size bi püf nokta verebilirim, kekinizin önce kenarlarından bıçağınızla kesecek yerleri çizin ( çok içe orta noktaya girmeden) daha sonra sağlam ve ince bir ipi gerdirerek keki ayırabilirsiniz ben hep öyle yaparım
—Tam olarak tarif ettiğim yöntem anlaşılamamış olabilir ilk tarifimde bu kısmı fotoğraflayacağım:)
teşekkür ederim yasemin hanım bugün yapıp deneyeceğim umarım basaririm :)
Ya lemi nasıl ikiye biliyorsunuz ben bi türlü yapamıyorum
Kahve fincanı Türk kahvesi fincanı mı oluyor??
Evet Ayten hanımcım türk kahvesi fincanı
hmmm tşk ettm Ayse kardeş :))
Yani çok dolu olmayacak tepesine kadar fincanın bittiği yerde bitmiş olacak ölçü :) elinize sağlık harika görünüyor:)
Çok teşekkür ederim denerseniz geri bildirimlerinizi duymak isterim, fotoğraflarını da paylaşırsanız harika olur :)
abla silme nasl oluyor yaw :)
Aynen Ayşe hanımın tarif ettiği gibi :)
Silme denmesinin nedeni tepeleme doldurup fazlasını şöyle elinizle silmeniz gerekiyor ordan geliyo ;)