Dolma Biber Turşusu Tarifi
Aysel'in Mutfağı
17
kişinin defterinde

Dolma Biber Turşusu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 30dk

Dolma Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg dolmalık biber
  • 3 adet havuç
  • 1 kg kornişon salatalık
  • Yarım kg lahana
  • 4 adet kapya biber
  • Yarım kg yeşil domates
  • 2 baş sarımsak
  • 5 su bardağı sirke
  • 1 yemek kaşığından az limon tuzu
  • 5 yemek kaşığı iri tuz
  • Göz kararı su
  • Üzerine kapatmak için domates

Dolma Biber Turşusu Tarifi Yapılışı

  1. Dolma biber hariç Bütün sebzeleri yıkayın ufak ufak doğrayın.
  2. Sarımsaklarıda aynı şekilde doğrayın.Hepsini karıştırın.
  3. Dolma biberleri bir kürdan yardımıyla bir kaç yerinden delikler açın.
  4. Malzemeleri içerisine doldurun.
  5. Üzerlerine domates kapatın.
  6. Dilediğiniz bir kavanoz yada bidona döşeyen.
  7. Ayrı bir kaba tuz sirke limon tuzu ve göz kararı su koyun tuz eriyinceye kadar karıştırın.
  8. Hazırlamış olduğunuz turşuların üzerine dökün.
  9. Kavanozun kapağını iyice hava almayacak şekilde kapatın.
  10. Yaklaşık 20 gün bekleten turşunuz hazır afiyet olsun.

Dolma Biber Turşusu

Dolma Biber Turşusu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Dolma Biber Turşusu Tarifi 22.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.