Dolma Biberi Tarifi
deryaa
4
kişinin defterinde

Dolma Biberi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Dolma Biberi Tarifi İçin Malzemeler

  • 9 adet dolma biberi
  • 1 orta boy soğan
  • 2 su bardağı pirinç
  • 250 gr kıyma (Dana)
  • 1 çay bardağı sıvı yağı (İsterseniz zeytin yağı kullana bilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 50 gr margarin
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • Yarım çay kaşığından eksik kara biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım et bulyon

Dolma Biberi Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce iç harcı için pirinci yıkadıktan sonra suyunu içerisine soğanını küçük küçük doğruyoruz.
  2. Ardından kıymamızı koyuyoruz. 1 çay bardağı sıvı yağını ekliyoruz.
  3. Ardından biber ve domates salçamızı kattıktan sonra baharatlarını ve et bulyonu ekliyoruz ve bir iyice karıştırıyoruz.
  4. Ardından dolmalık biberimizin içini dikkatlice açtıktan sonra iç harcımızı koyup kapağını kapatıyoruz ve 50 grm margarini küçük dilimler halinde dildikten snra ve 2 yemek kaşığı salçalı su yapıp üzerine döküyoruz (dolmaların üzerini geçmeyecek şekilde) 30 dk pişmeye bırakıyoruz (kısık ateşte) afiyet olsun. :)

Dolma Biberi

Dolma Biberi

Dolma Biberi

Dolma Biberi

Dolma Biberi

Dolma Biberi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Dolma Biberi Tarifi 09.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.