- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Gelelim kabak dolması için kabak oyarken çıkan kabak içlerine 😇 Yıllardır mutfağımı atıksız mutfağa dönüştürmeye çalışıyorum, elimden geldiğince kökünü sapını kullanıyorum sebzelerin. Dolma yaparken kabakların içlerini de saklıyorum ertesi güne kabaklı omlet, kabak kavurma veya kabak tarator yapıyorum 🤗
Gelelim kabak dolması için kabak oyarken çıkan kabak içlerine 😇 Yıllardır mutfağımı atıksız mutfağa dönüştürmeye çalışıyorum, elimden geldiğince kökünü sapını kullanıyorum sebzelerin. Dolma yaparken kabakların içlerini de saklıyorum ertesi güne kabaklı omlet, kabak kavurma veya kabak tarator yapıyorum 🤗
https://www.nefisyemektarifleri.com/dolma-yaptigimiz-kabaklarin-icleri-ile-tarator-yapiyoruz/
Dolma Yaptığımız Kabakların İçleri İle Tarator Yapıyoruz Tarifi İçin Malzemeler
- 10 tane kabak içi (veya 6 tane rendelenmiş suyu sıkılmış kabak)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4-5 kaşık süzme yoğurt
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1,5 tatlı kaşığı hardal
- 1 avuç ceviz iri kıyılmış
- 8 adet kurutulmuş domates (zeytinyağında bekletilmiş)
- Tuz, karabiber, zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.