Domates Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

4-5 iri domates (etli domates, kış aylarında konserve domateste kullanılabilir)
1-2 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı tepeleme un
1 çorba kaşığı tereyağı yada margarin
1 su bardağı süt ( sıvı krema da olabilir)
4-5 su bardağı su ( kıvamının koyu olmasını isterseniz 4 su bardağı yeterli)
Maggi, bulyon, et suyu yada vegeta kullanabilirsiniz (isteğe bağlı)
Servis için kaşar rendesi

Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle domatesleri soyup rendeliyoruz. Bir yandan margarin veya tereyağını eritip unu ekliyor kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Bu aşamada 1-2 kaşık salça ekliyoruz. Hem koku veriyor hem de daha koyu bir renk olmasını sağlıyor. Salçayı da kokusu çıkana kadar kavurup üzerine rendelediğimiz domatesleri ekliyoruz. Tuz veya bulyonu bu esnada ekleyebiliriz. Bu şekilde kısık ateşte 15 dakika kaynıyor. Sonra üzerine su ve sütü ekleyip kaynayana kadar pişiriyoruz. Robottan geçirip dilerseniz biraz daha tuz veya vegeta ekleyebilirsiniz. Üzerine kaşar rendesiyle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.