Domates Kavurması Tarifi
Domates Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 baş soğan
- 1 diş sarımsak
- 5 adet orta boy domates
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Domates Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanlar ve sarımsak ince ince kıyılıp, sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Domatesler de küçük küçük doğranıp, tavaya ilave edilir.
- Baharatlar da eklendikten sonra karıştırılıp, kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakılır.
- Domatesler iyice eridikten sonra, tavanın kapağı açık şekilde bir 10 dakika daha pişmeye bırakılır.
Afiyet olsun.
