Domates Kebabı

Domates Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane orta boy domates

Köftesi İçin ;

• 200 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan (rondodan geçirilmiş. )
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı biberiye
• 1 çay kașığı tuz

Sosu İçin ;

• 3 kaşık teremyağ
• Yarım tatlı kașığı domates salçası
• 1 su bardağı su

Domates Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte için tüm malzemeleri karıştırıp güzelce yoğuralım. Bir saat buzdolabında dinlendirelim.
2. Ardından domatesleri ortadan ikiye kesip çekirdekli kısmını alalım ve içine hazırladığımız köfteyi koyup diğer yarısını da üzerine kapayalım.
3. Sos için tavada tereyağını eritip salçayı ve domateslerin çekirdeklerini kavuralım.
4. Suyu ekleyip kaynatalım.
5. Daha sonra yemeğimizin sosunu da ekleyip 180 derecede 30dk pişirelim.

Afiyet olsun😉