- 1-2 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-konserve-1701868/
Domates Konserve Tarifi İçin Malzemeler
- Yazlık mevsiminden domates
- Konserve
- Yeşil biber
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-konserve-1701868/
Öncelikle aldığımız kavanozları hijyen açısından kaynar suda yıkayıp iyice kurulayıp ağzı açık şekilde havalandırıyoruz. Kaç kilodan yapmak isterseniz o kadar domates. (ben iki kasa domatesten yaptım 30 konserve çıktı)Domateslerimizi güzelce yıkadıktan sonra geniş bir tencerede yarısına kadar en fazla kaynattığımız suyun içine domateslerin altlarına bir ya da çapraz şeklinde bıçak yardımıyla çizik atıp suda 2, 3 dakika bekletiyoruz. Sığdığı kadar domatesi aynı tencereye koyuyoruz. Yumuşayan domatesleri çıkartıp zarını elimizle kolayca soyuyoruz ve 3e 4 e bıçakla bölüp büyüklüğüne göre küçük kareler halinde kesiyoruz. Büyükçe bir tencerede biriktirdiğimiz kesilmiş domateslere küçük yemeklik yıkanmış ve doğranmış yeşil biberleri( isteğe göre acı tercih etmenizi öneririm)çokluğuna göre ekleyerek fakurdayana kadar pişiriyoruz. Fokurdayan domateslerimizi sıcak sıcak alıp kaynar suda yıkayıp iyice kuruttuğumuz konservelere sıcak sıcak doldurup ağzını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz. Havasının iyice alınmış olmasını mutlaka kontrol ediniz. Eğer kapağınız sıkıca kapanmadıysa ve hava almış şekilde kabarık duruyorsa yukarı doğru domates konserveniz zamanla bozulur. Fışkıran şişen veya
olmamış olan domatesinizi farkettiğinizde tekrar bir taşım kaynatıp aynı işlemi tekrar deneyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Her Mevsim Zaman Kazandıran Pratik Lezzet 6 Adımda Konserve Hakkında Her Şey Türk yemek kültüründe…
En çok salatalara yakışan tadıyla, kapağı açılıp, kolaylıkla kullanılan bir lezzet: Konserve mısır! Kullanımının bu…
Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…
Mor Domates: Kanser Önleyici Sentez Besin! Likopen kaynağı domates, sağlıklı bedene sahip olmak için tüketilir.…
Mini Mini Kırmızı Lezzet Topları: Çeri Domates Lokmalık lezzeti ve sevimli görünüşleriyle çeri domatesleri, çeşitlendirilebilen…
Adım Adım Domates Yetiştirme ve Püf Noktaları Nerede o eski domatesler diyorsanız, artık bahçenizde organik…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.