- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-salcasi-2375038/
Domates Salçası Tarifi İçin Malzemeler
- 35 kilogram domates
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-salcasi-2375038/
Domatesleri yıkayın.
Saplarını kesip dörde bölün(soymayın)
Çelik kazanda 2 saate yakin kaynatın. ( tek kazan şart değil ben 3 ayrı tencerede yaptım)
Blendırla ezin, tekrar 1 saate yakin kaynatın. Muhallebi kıvamına yakin olsun.
Ateşten alıp soğutun. (ılıması yeter)
Ilımış domatesi kevgirden(ilistre, süzgeç) geçirin. Kevgirin altına uygun derin bir tencere ile.
Kevgirden sonra 3-4 yemek kaşığı kaya tuzu ekleyip 30-35 dakika daha kaynatın.
tepsilere döküp( 3 büyük tepsi) güneşin sıcaklığına göre 2-3-4 veya daha fazla kurutun.
Bu şekilde 5-7 kilo arası domates salçanız çıkacaktır.
Salçanız hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…
Mor Domates: Kanser Önleyici Sentez Besin! Likopen kaynağı domates, sağlıklı bedene sahip olmak için tüketilir.…
Mini Mini Kırmızı Lezzet Topları: Çeri Domates Lokmalık lezzeti ve sevimli görünüşleriyle çeri domatesleri, çeşitlendirilebilen…
Adım Adım Domates Yetiştirme ve Püf Noktaları Nerede o eski domatesler diyorsanız, artık bahçenizde organik…
Neden Domates Suyunu Düzenli İçmelisiniz? Vitamin, mineral ve antioksidan deposu domates neredeyse her mevsim mutfaklarımızda…
Domates Tüketirken Bu Bilgilere Dikkat! Domates, 1500’lü yıllarda aşk meyvesi olarak tanımlanan bir besindir. İçerdiği…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
merhaba ben cok yapmayi dusunuyorum uzun sure kalmasi icin ne yapmaliyim bazulmamasi icin
Bu adımları takip edin 2-3 gün sini ile güneşte bekletin . Eğer mutfağınız güneş görüyorsa evin soğuk bir yerinde veya buzdolabında muhafaza edin. Benim balkon dolabımda duruyordu. Eylül’den sonra. Üstünde beyazlaşma olursa alıyorum incecik o parçayı arıyorum kalanı kullanmaya devam ediyorum. Benim ilk yapışımdı çok güzel olmuştu
merhaba ben cok yapmayi dusunuyorum uzun sure kalmasi icin ne yapmaliyim bazulmamasi icin
Bu adımları takip edin 2-3 gün sini ile güneşte bekletin . Eğer mutfağınız güneş görüyorsa evin soğuk bir yerinde veya buzdolabında muhafaza edin. Benim balkon dolabımda duruyordu. Eylül’den sonra. Üstünde beyazlaşma olursa alıyorum incecik o parçayı arıyorum kalanı kullanmaya devam ediyorum. Benim ilk yapışımdı çok güzel olmuştu
elleriniz dert görmesin ☺ yurt disindami yaşıyorsunuz
tesekkur ederim. evet y.disindayiz