- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-salcasi-guneste-kurutulmus/
Domates Salçası (Güneşte Kurutulmuş) Tarifi İçin Malzemeler
- 20 kilo salçalık domates (Armut cinsi domates)
- Salçalık tuz (Kaya tuzu)
Domates Salçası (Güneşte Kurutulmuş)
(2 oy, ortalama: 5 / 5)
Leyla gür
@leyyla123
130 Takipçi
Domates Salçası (Güneşte Kurutulmuş) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce domatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soymadan robottan geçirelim.
- Sonrasında çekirdeklerini posasını ayırmak için.
- Süzgüden elimizle ezerek geçirelim.
- Püre kıvamında olduktan sonra tencerede pişirelim ağır ve koyu bir kıvam olacak. Böylece içindeki ( likopen ) sağlıklı maddeleri açığa çıkaralım.
- 4-son aşamada kalın tuzunu ekleyerek tepsilere bölüp bol güneşli bir yerde suyunu çekmesini bekleyelim. Yaklaşık benim bir hafta gibi bir surede istediğim gibi oldu. Ege’nin güneşinde kurutmalık kışlıklar çabuk oluyor. Yinede sanırım en fazla 10 gün içinde salçamız hazır.
- Gece olduğunda tepsilerinizin üstüne temiz bir tülbent örtün. Hem hijyen hemde hava aldığından süreci hızlandırıyor. Sayfamdaki biber salçası yapımında tarif ettiğim gibi. Tepsideki salçalarımızı arada. Sırada karıştırmayı unutmayın 🌷🌷🌷🌷🌷🌷Afiyet olsun.
Domates Salçası (Güneşte Kurutulmuş) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kırmızı Biberli Domates Sosu Nasıl Yapılır?
12-14 kişilik, 45dk Hazırlık, 2 saat PişirmeEvde Pratik Biber Salçası (videolu)
12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 4 saat ve üzeri PişirmeLoğlazlı (Börülceli) Pilav Gaziantep Usulü
2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır? Annelerimiz, anneannelerimiz, komşularımız muhakkak domates kurutuyordur. En kolay ve ekonomik olan…
Güneş Lekesi Tedavisi: Doğal Çözümler, Maskeler Özellikle yaz aylarında güneşin etkisiyle cildimizde beliren ve keyfimizi…
Güneşe Güvende Çıkmanın Sırrı Bu Tariflerde! Güneş kremi, yaz sıcaklarının ve kavurucu günlerin gelmesiyle beraber…
Bronzlaşırken Dozu Kaçıranlara Ferahlatan Çözümler Yaz tatillerinin vazgeçilmez aktivitesi ve çoğu insanın tatil denince aklına…
Güneş Çarpması Nasıl Geçer? Evde Uygulayabileceğiniz 7 Etkili Tedavi Yaz aylarının ve tatil planlarının belki…
Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Haberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Merhaba 10kg domates için tahminen veya göz kararıyla nr kadar tuz kullanıyorsunuz?
maşallah….ellerinize sağlık
çok teşekkür ederim şühedavud hanım 🌷🌷🌷🌷🌷
mine hanimcigim önce iki yemek kaşığı dökün sonra bakın tadına .. gerekliyse biraz daha ekleyin …🌷🌷🌷🌷
Merhaba 10kg domates için tahminen veya göz kararıyla nr kadar tuz kullanıyorsunuz?