Domates Soslu Bulgurlu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Domates Soslu Bulgurlu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

1 çorba kasesi köftelik bulgur
4 yemek kaşığı tepeleme un
1 adet yumurta
Karabiber
Kırmızı pul biber
Kuru nane
Kimyon
Tuz

Sosu için;

3 adet rendelenmiş domates
Yarım yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
Tuz
Kuru nane
4-5 yemek kaşığı zeytin yağı
Sarımsaklı yoğurt

Domates Soslu Bulgurlu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bulguru yoğurma kabına alalım.
Üzerine bir kase kaynar su gezdirelim. Ağzını kapatıp 1 saat kadar şişmesini bekleyelim.
Köfte malzemelerini içine katıp su yardımı ile yoğuralım.
Misket büyüklüğünde köfteler yapıp kaynayan tuzlu suda 15-20 dakika kadar haşlayalım.
Sosu için domatesi yağda kavuralım.
Salça, baharatlar ve dövülmüş sarımsağı da katıp suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Suyunu süzdüğümüz köftelerin üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim.
Üzerine de hazırladığımız sosu gezdirelim ve servise hazır hale getirelim. Afiyetler olsun.

Domates Soslu Bulgurlu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (54)

Yeni Gelen Yorumlar

Doğukan Çelik @dogukan123

Şikayet Et

Tepeleme un yerine normal un kullanılabilir mi
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Rahmi @Rahmi_Ozkan
  
  Şikayet Et
  
  kardeş sana cevap vermemişlerde tepemeden kasıt yemek kaşıgının üstünü geçecek şekilde un koy demek istemişler :D tabi sen trollemidiysen bizi
  Yanıtla
  
  3
  
  3 yıl önce
Refika Yiğit @Refika_Yigit

Şikayet Et

soğan katsqk olur mu köfteye
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Derya @Derya_Yavuz3

Şikayet Et

buzluga koyup deneyen varmi acaba çıkarınca dagiliyormu
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
hilal t @korhill

Şikayet Et

harika oldu.çok lezzetli.haşlanırken de hiç dağılmadı.sosu süper
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Son Ay @mirasis

Şikayet Et

bu aynı bildiğiöiz fellah köftesi. adı mı değişti
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
sebahat75 @Sebahat75

Şikayet Et

Merhaba tarifinizi yaptım çok lezzetli yalnız miktar bizim için fazla geldi. Bişirmeden bırakınca da pişirirken dağıldı. Yalnız sizin tarifte kızarmış gibi görüyüyor. Haşlayınca beyaz oldu. Ne dersiniz. elinize sağlık Sebahat
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Sümeyye Karakaya @Sumeyyekrky

Şikayet Et

Tarifi denedim ve çok güzel oldu. Yaklaşık yarım saat pişirdim. Biraz aceleden büyük yaptım ondan olsa gerek :) Tarif için teşekkür..
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Mutfakta Sevgi Var @mutfakgl
  
  Şikayet Et
  
  Afiyetler olsun Sümeyye hanım.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Belgin

Şikayet Et

Acaba bu tarifede ki ölçülerinde kaç kişilik çıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Marşide @Marsidea

Şikayet Et

Bence böyle top top yapıp buzluğa bile atabiliriz sonra sadece domates sosu hazirlariz ki o da buzlukta vardir
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Beyza

Şikayet Et

Ben bunun içine soğan da koyuyorum cok güzel oluyor.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Ilknur @Ilknur_Isitan

Şikayet Et

En kisa zamanda denicem.guzel gorunuyo.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Esra deliktas

Şikayet Et

Buna bide kıyma koyuncada çok süper oluyor afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
selen

Şikayet Et

Misket şekli verdikten sonra haşlama yerine Kızartsak nasıl olur?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Mutfakta Sevgi Var @mutfakgl
  
  Şikayet Et
  
  Haşlama daha güzel oluyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - Ozlem Kapar @Ozlemkap
    
    Şikayet Et
    
    Kizartmasini denediniz mi?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce
ESEN ORUN @ESENORUN

Şikayet Et

Erzurumun glikosu kimine göre d3 loppik çok severiz
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Duygu @Duygu_Canbaz

Şikayet Et

tarif birgun beklese haslanmıs yada haslanmadan bısı olur mu?
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
- Mutfakta Sevgi Var @mutfakgl
  
  Şikayet Et
  
  Haşlayıp bekletirseniz daha iyi olur.Diğer şekilde köfteler birbirine yapışıyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Mutfakta Sevgi Var @mutfakgl

Şikayet Et

Sema ve Sevil Yılmaz hanımlar teşekkür ederim.Afiyetler olsun.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Özge @Ozge_Pamukoglu

Şikayet Et

Ben hasladiktan sonra kizarttim..Gayet leziz oldu..
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
@deryamirac

Şikayet Et

ellerinize sağlık . kaynattiktan sonra kofteyi kizartsak nasıl olur sizce
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Mutfakta Sevgi Var @mutfakgl
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Miraç Derya Yıldız hanım hiç öyle denemedim ama lezzetli olabilir.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Mutfakta Sevgi Var @mutfakgl

Şikayet Et

Zeynep Eyyüp seven afiyet olsun.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Demet

Şikayet Et

Bulgur kısır yaptığımız ince Bulgurmu acaba teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Mutfakta Sevgi Var @mutfakgl
  
  Şikayet Et
  
  Evet ince bulgur kolay gelsin.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce