- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-soslu-guvecte-top-kofte/
Domates Soslu Güveçte Top Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için :
- 600 gr kıyma (Ben yarısını tavuk göğüs etinden hazırladım )
- 1 yumurta
- 5 çorba kaşığı ekmek içi ya da galeta unu
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 1, 5 çay kaşığı tuz
- Karabiber, kimyon, köftebaharı ( Miktarları size kalmış )
- 1 soğan ( Yemeklik doğranmış )
- Yarım demet maydanoz
- 2 diş sarımsak (Rende)
Sos için :
- 1 paket tat domates püresi ve 1 iri domates rendesi ya da sadede 4 – 5 domates rendesi
- 1 et ya da tavuk bulyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı ya da 1 küp şeker
- Tane karabiber, kekik, fesleğen
- 1, 5 su bardağı sıcak su ( Sadede domates rendesi kullanacaksanız suyu azaltabilirsiniz )
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık