Domates Soslu Kabak Spagetti (Videolu)

Domates Soslu Kabak Spagetti (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 kabak
• 2-3 domates
• 1 soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 havuç
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, kekik, kuru nane

Domates Soslu Kabak Spagetti (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Domates, soğan ve sarımsak ufak ufak doğranır.
2. Havuç rendelenir.
3. Tavaya zeytinyağı eklenir ve havuç, soğan, sarımsak sotelenir.
4. Salça ve tereyağı eklendikten sonra domates eklenir ve suyu çekene kadar pişirilir.
5. Tuz, nane, kekik ilave edilir.
6. Güzelce yıkanan kabaklar soyacak ile soyulur ve spagetti gibi incecik hale getirilir.
7. Kaynar tuzlu suyun içerisine atılır diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlanır ve servise alınıp üzerine domates sosu eklenir❣ sağlıkla kalın.