- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-soslu-karisik-kizartma-4719957/
Domates Soslu Karışık Kızartma Tarifi İçin Malzemeler
Yazın vazgeçilmez lezzeti kızartma kokusuna tahammül etmek, lezzetine doymak imkansız sanırım buyurun dostlar tarifim sizler için
- 5 büyük patates
- 3 tane patlıcan
- 4 tane kabak
- 6 tane kırmızı kapya biber
- 5-6 tane yeşil biber
- (Ben acı biber kullandım)
- Kızartmak için yeterince sıvı yağ
Sos için
- 5 tane iri domates
- 5-6 diş sarımsak
- 3yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
sarımsagı yağa once bırakıp iki cevirip domatesi atınca daha lezzetli oluyor bence elinize saglık
Aromasını vermesi için sarımsağın yağda kavrulması daha güzel oluyor haklısınız teşekkürler