Domates Soslu Kızarmış Biber Konservesi

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Herkese merhabalar yaz bitti tatiller bitti ama en sevdiğim mevsimler geldi 🤍 çok tarif birikti umarım en kısa sürede hepsini ekleyeceğim. Geri dönmüşken ilk tarifim şuanki hazırlıklar dolayısıyla bir kış hazırlığı tarifi olsun dedim ☺️ hem çok basit hemde çok kısa sürede yapılan nefis bir sos tarifi. Kahvaltıda çok güzel gider 🤌🏻 şimdiden afiyet olsun.

Domates Soslu Kızarmış Biber Konservesi Tarifi İçin Malzemeler

3 kg domates
250 gr acı cin biber (acı zevkinize göre azaltabilirsiniz, bu ölçü ile acılı oluyor)
Yarım kg tatlı sivri biber
10 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı

Domates Soslu Kızarmış Biber Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle domateslerimizi soyup küp küp doğrayalım. Ne çok küçük ne çok büyük olsun.
Biberlerimizi temizleyip doğrayalım.
Sarımsakları soyup doğrayalım. Tüm malzemelerimiz hazır.
Domateslerimizi tenceremize alalım.
Üzerine 1 çay bardağı zeytinyağı gezdirelim ve kaynamaya alalım. Çok ezilmeyecek ama hafif suyunun özdeşleşeceği kadar kaynatalım ben bir 20 dk kaynattım domatesler kaybolsun istemedim.
O sırada geniş bir tencereye biberleri alalım yarım çay bardağı zeytinyağı 1çay kaşığı tuz gezdirelim ve hafif rengi değişene kadar kavuralım.
Kaynayan domateslere biberleri ekleyelim.
Sarımsakları doğrayıp ekleyelim. Tuz ekleyelim.
Bu aşamada tadına bakıp ayarlayabilirsiniz.
Hepsini beş dakika daha kaynatıp sıcak sıcak kavanozlara koyup ters çevirelim vakumlayalım. Hepsi bu kadar ister kızartmaların üzerine ister kahvaltılarda deneyebilirsiniz. Afiyet olsun ♥️.

Domates Soslu Kızarmış Biber Konservesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.