Domates Soslu Köfte Tarifi
Şeyda'nin mutfağı
2601
kişinin defterinde

Domates Soslu Köfte

1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Domates Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin;

  • 400 gram kıyma
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Sosu İçin;

  • 2 su bardağı domates sosu
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 1 çay bardağı su

Domates Soslu Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Köfte için; bütün malzemeyi karıştırıp, yoğurun.
  2. Misket büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayalım.
  3. Vaktiniz varsa, 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
  4. Sosu için; tavaya sıvı yağ ve sarımsağı ekleyip, kavurun.
  5. Salçayı da ekleyip, kavurmaya devam edelim.
  6. En son domates sosu, baharatları, tuzu ve suyu ekleyip, kısık ateşte 3-4 dakika pişirin.
  7. Tavaya sıvı yağ ilave edip, köfteleri kızartalım.
  8. Kızarttığımız köfteleri domates sosuna ekleyip, karıştırın.
  9. Sosla birlikte 1-2 dakika pişirip, servis edebilirsiniz.

Afiyet, şeker olsun😉

Domates Soslu Köfte

Domates Soslu Köfte

Domates Soslu Köfte

Domates Soslu Köfte

Domates Soslu Köfte

Domates Soslu Köfte

Domates Soslu Köfte

Domates Soslu Köfte Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Köftelerin şekil verildikten sonra dinlendirilmesi, kıvam ve lezzetini güzelleştirecektir.
  • Domates sosunu, dilerseniz tereyağlı olarak da hazırlayabilirsiniz.
  • Sosa domatesle birlikte, tercihe bağlı olarak ince doğranmış biber ilavesi de yapabilir, domatesli biberli bir sos elde edebilirsiniz.
  • Soslu köfte tarifini, tavada pişirebileceğiniz gibi; sos ve köfteleri güveçte bir araya getirerek, üzeri kaşarlı bir şekilde fırınlayabilirsiniz.

Domates Soslu Köfte Yanında Ne Gider?

  • Domates soslu köfte yemeği yanına, nefis bir bulgur veya pirinç pilavı yapabilirsiniz.
  • Fırın makarna da, köfte yemeğinize harika bir şekilde eşlik edecektir.
  • Cacık veya ayran ile de menünüzü tamamlayabilirsiniz.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Domates Soslu Köfte Tarifi 13.01.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.