Domates Soslu Köfte
Bu tarif Şeyda'nin mutfağı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-soslu-kofte-2828964/
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-soslu-kofte-2828964/
Domates Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin;
- 400 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kimyon
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Sosu İçin;
- 2 su bardağı domates sosu
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 1 çay bardağı su
Domates Soslu Köfte Tarifi Yapılışı
- Köfte için; bütün malzemeyi karıştırıp, yoğurun.
- Misket büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayalım.
- Vaktiniz varsa, 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
- Sosu için; tavaya sıvı yağ ve sarımsağı ekleyip, kavurun.
- Salçayı da ekleyip, kavurmaya devam edelim.
- En son domates sosu, baharatları, tuzu ve suyu ekleyip, kısık ateşte 3-4 dakika pişirin.
- Tavaya sıvı yağ ilave edip, köfteleri kızartalım.
- Kızarttığımız köfteleri domates sosuna ekleyip, karıştırın.
- Sosla birlikte 1-2 dakika pişirip, servis edebilirsiniz.
Afiyet, şeker olsun😉
Domates Soslu Köfte Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Köftelerin şekil verildikten sonra dinlendirilmesi, kıvam ve lezzetini güzelleştirecektir.
- Domates sosunu, dilerseniz tereyağlı olarak da hazırlayabilirsiniz.
- Sosa domatesle birlikte, tercihe bağlı olarak ince doğranmış biber ilavesi de yapabilir, domatesli biberli bir sos elde edebilirsiniz.
- Soslu köfte tarifini, tavada pişirebileceğiniz gibi; sos ve köfteleri güveçte bir araya getirerek, üzeri kaşarlı bir şekilde fırınlayabilirsiniz.
Domates Soslu Köfte Yanında Ne Gider?
- Domates soslu köfte yemeği yanına, nefis bir bulgur veya pirinç pilavı yapabilirsiniz.
- Fırın makarna da, köfte yemeğinize harika bir şekilde eşlik edecektir.
- Cacık veya ayran ile de menünüzü tamamlayabilirsiniz.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Domates Soslu Köfte Tarifi 13.01.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
tarifte su var nereye konulduğu belli değil.sadece övgülere cvp vermiş
5. maddeyi okuyun yazıyor suyu nereye koyacağınızı laf etmek için etmeyin
şimdi yapiyorum yağ içinemi konuyor yoksa kızartmak icinmi
Ben yeni denicem için, sadece sormak istediğim, köfteler yuvarlak olduğu için pişermi içi.
kofte yogururken sivi yagi o zaman mi koyuyoruz yoksa kizartirkenmi koyuyoruz
Şeyda hanım tarifinizi denedim harika oldu. Ailecek severek yedik. Çok teşekkür ederim. Sevgiler
çok teşekkür ederim Nilgün Hanım beğenmenize sevindim. afiyet şeker olsun sevgiler..
canim benim ellerine saglik.enfes gozukuyor sos ile birlikte.afiyetle yiyin insalah bitanem opuyorum cookk❤❤❤❤❤❤
teşekkür ederim canım benim beğenmene sevindim tatlım çok öpüyorum ❤❤❤❤
şeydacim köfteler nefis olmuşlar afiyet olsun tatlım :)
teşekkür ederim mehtapcim beğenmene sevindim canım❤❤
En kısa zamanda deneyeceğim. Mükemmel bir tarif olduğuna eminim. Buna bir de konserve bezelye katsak nasıl olur? Teşekkürler.