Domates Soslu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Merhaba🙋 Sizlere bugün lezzetli ve pratik bir köfte tarifi vermek istiyorum. Yanında pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz.

Domates Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin;

400 gram kıyma
2 yemek kaşığı galeta unu
1 adet rendelenmiş kuru soğan
1 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kimyon
Pul biber
Karabiber
Tuz

Sosu İçin;

2 su bardağı domates sosu
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş rendelenmiş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kimyon
1 çay bardağı su

Domates Soslu Köfte Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte için; bütün malzemeyi karıştırıp, yoğurun.
Misket büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayalım.
Vaktiniz varsa, 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
Sosu için; tavaya sıvı yağ ve sarımsağı ekleyip, kavurun.
Salçayı da ekleyip, kavurmaya devam edelim.
En son domates sosu, baharatları, tuzu ve suyu ekleyip, kısık ateşte 3-4 dakika pişirin.
Tavaya sıvı yağ ilave edip, köfteleri kızartalım.
Kızarttığımız köfteleri domates sosuna ekleyip, karıştırın.
Sosla birlikte 1-2 dakika pişirip, servis edebilirsiniz.

Afiyet, şeker olsun😉

Domates Soslu Köfte Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Köftelerin şekil verildikten sonra dinlendirilmesi, kıvam ve lezzetini güzelleştirecektir.
Domates sosunu, dilerseniz tereyağlı olarak da hazırlayabilirsiniz.
Sosa domatesle birlikte, tercihe bağlı olarak ince doğranmış biber ilavesi de yapabilir, domatesli biberli bir sos elde edebilirsiniz.
Soslu köfte tarifini, tavada pişirebileceğiniz gibi; sos ve köfteleri güveçte bir araya getirerek, üzeri kaşarlı bir şekilde fırınlayabilirsiniz.

Domates Soslu Köfte Yanında Ne Gider?

Domates soslu köfte yemeği yanına, nefis bir bulgur veya pirinç pilavı yapabilirsiniz.
Fırın makarna da, köfte yemeğinize harika bir şekilde eşlik edecektir.
Cacık veya ayran ile de menünüzü tamamlayabilirsiniz.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Sıladevrim Torun @Siladevrim_Torun

Şikayet Et

Merhabalar. Ben de tarifi deneyeceğim ancak galeta unu yok, onun yerine normqlöun ya da ekmek kullanabilir miyim?
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
serap080 @serap080

Şikayet Et

tarifte su var nereye konulduğu belli değil.sadece övgülere cvp vermiş
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- Ece @ecelicioux
  
  Şikayet Et
  
  5. maddeyi okuyun yazıyor suyu nereye koyacağınızı laf etmek için etmeyin
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
serap080 @serap080

Şikayet Et

şimdi yapiyorum yağ içinemi konuyor yoksa kızartmak icinmi
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Sefadiye Bağlık @Sefadiye_Baglik2

Şikayet Et

Ben yeni denicem için, sadece sormak istediğim, köfteler yuvarlak olduğu için pişermi içi.
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Bilge Han @Bilge_Han6

Şikayet Et

kofte yogururken sivi yagi o zaman mi koyuyoruz yoksa kizartirkenmi koyuyoruz
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
nilgun arda @nilgun-arda

Şikayet Et

Şeyda hanım tarifinizi denedim harika oldu. Ailecek severek yedik. Çok teşekkür ederim. Sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Şeyda'nin mutfağı @SeydaTarkan_Bektas
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim Nilgün Hanım beğenmenize sevindim. afiyet şeker olsun sevgiler..
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
Ozden gokhan @ozzdeen

Şikayet Et

canim benim ellerine saglik.enfes gozukuyor sos ile birlikte.afiyetle yiyin insalah bitanem opuyorum cookk❤❤❤❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Şeyda'nin mutfağı @SeydaTarkan_Bektas
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim canım benim beğenmene sevindim tatlım çok öpüyorum ❤❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

şeydacim köfteler nefis olmuşlar afiyet olsun tatlım :)
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Şeyda'nin mutfağı @SeydaTarkan_Bektas
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim mehtapcim beğenmene sevindim canım❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
  - Kartal Demir @Kartal_Demir
    
    Şikayet Et
    
    En kısa zamanda deneyeceğim. Mükemmel bir tarif olduğuna eminim. Buna bir de konserve bezelye katsak nasıl olur? Teşekkürler.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 sene önce