Domates Soslu Reyhanlı Spagetti Tarifi
Ferda İnegöllü
12
kişinin defterinde

Domates Soslu Reyhanlı Spagetti

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 puan, ortalama: 5,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Domates Soslu Reyhanlı Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket Barilla No:13 Spagetti
  • 1 litre su

Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 3 adet sulu domates
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 dal taze reyhan ( yoksa 1 yemek kaşığı kuru reyhan)
  • 5 dal taze nane (yoksa 1 yemek kaşığı kuru nane)
  • 1 yemek kaşığı sumak

Domates Soslu Reyhanlı Spagetti Tarifi Yapılışı

Herkese Merhaba ;)

Biz severek kısa sürede yapı yiyoruz, umarım sizlerde beğenirsiniz.
Şimdiden Afiyet Olsun.

  1. Öncelikle bir tencereye kaynamış suyumuzu koyalım yaklaşık 1 litre kadar, makarnalarımızı ilave edelim ve haşlanmaya bırakalım.Yaklaşık 15 dk haşlanması yeterli olacaktır.
  2. Haşlanan makarnaları süzgeçe alıp süzün, su ile kesinlikle soğutmuyoruz.
  3. Sos Yapımı;Sarımsaklar, domates, taze reyhan, taze nane’ yi küçük küçük doğruyoruz.( biz malzemeleri iri sevdiğimiz için biraz büyük doğradım, sarımsaklar doğranıp kavrulunca ağızda hoş bir tat bırakıyor. Ama siz daha küçüp doğrayıp sarımsakları ezebilirsiniz. :)
  4. Tavaya önce zeytinyağ ve sarımsakları ekleyip 2-3 dk kavuruyoruz, ardından domatesleri, reyhan, nane ekleyip en son üzerine tuz ve sumağı ekleyip 10 dk pişiriyoruz.
  5. Boş olan makarna tenceresine makarnanın yarısını alıp sosunda yarısını ekleyip iyice harmanlıyoruz.
  6. üzerine makarnanın diğer yarısını da ekleyip 1-2 defa karıştırıp sunum tabaklarınıza alıp üzerine kalan sosu ekleyip servise uygun hale getiriyoruz.
  7. PÜF NOKTASI

Süzgeçe alınan makarnanın soğumadan sosla kavuşması gerekir. Sarımsakların iyice ölmesi aromasını tam almamızı sağlar.
Özellikle ben Barilla no13 tercih ediyorum pişme süresi ve dirliği muhteşem uyum sağlıyor.
( marketlerde normal makarna fiyatına alabileceğiniz bir makarnadır, özel yapan numarasıdır;)

Domates Soslu Reyhanlı Spagetti ;)

Domates Soslu Reyhanlı Spagetti ;)

Domates Soslu Reyhanlı Spagetti ;)

Domates Soslu Reyhanlı Spagetti ;)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Domates Soslu Reyhanlı Spagetti Tarifi 09.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.