Domates Tava

Domates Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 tane yumurta
• 2 tane yeşil biber
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 diş sarımsak
• 2 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı tuz

Domates Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Domateslerimizi yıkayalım 1, 5 – 2 cm kalınlığında yuvarlak dilimleyelim.
2. Yeşil biberleri temizleyip yıkayalım iri iri doğrayalım.
3. Tavamızı ocağa alalım, yağları ve sarımsağı koyup iki dakika karıştıralım bu sürede hem yağımız erir hem tavamız ısınır ve sarımsağın aroması yağa geçer.
4. Domates dilimlerini ve biberleri tavamıza yerleştirelim alt üst kızartalım.
5. Yumurtaları derince bir kabın içine kıralım içerisine kaşar peyniri, tuz ve baharatları ekleyerek çırpalım kızaran domates ve biberlerin üzerine gezdirelim.
6. Şipşak ve lezzeti tarifsiz domates tavamız servise hazır.

Kolay gelsin 😊 afiyet olsun 😋 sevgiler 💕.